Gaja - Gaia & Rey - Chardonnay

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Gaja - Gaia & Rey - Chardonnay - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Gaja - Gaia & Rey - Chardonnay

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Gaia & Rey is a beautifully pure Piemontese expression of Chardonnay. It opens to a light gold/straw color with brilliant luminosity. This vintage is delicate but determined, powerful but fragile all at the same time. The bouquet is shy to start off and requires (at this young stage when I tasted the wine) ample time to aerate. Once it unwinds, the wine offers fresh citrus, orchard fruit, toasted almond and spice. Only partial malolactic fermentation is completed, so the wine's energy and inner nerve is very much intact. Flint and mineral play important supporting roles
Gaia & Rey is a beautifully pure Piemontese expression of Chardonnay. It opens to a light gold/straw color with brilliant luminosity. This vintage is delicate but determined, powerful but fragile all at the same time. The bouquet is shy to start off and requires (at this young stage when I tasted the wine) ample time to aerate. Once it unwinds, the wine offers fresh citrus, orchard fruit, toasted almond and spice. Only partial malolactic fermentation is completed, so the wine's energy and inner nerve is very much intact. Flint and mineral play important supporting roles
Gaia & Rey is a beautifully pure Piemontese expression of Chardonnay. It opens to a light gold/straw color with brilliant luminosity. This vintage is delicate but determined, powerful but fragile all at the same time. The bouquet is shy to start off and requires (at this young stage when I tasted the wine) ample time to aerate. Once it unwinds, the wine offers fresh citrus, orchard fruit, toasted almond and spice. Only partial malolactic fermentation is completed, so the wine's energy and inner nerve is very much intact. Flint and mineral play important supporting roles
The Gaja 2018 Langhe Gaia & Rey is a beautifully pure Piemontese expression of Chardonnay. It opens to a light gold/straw color with brilliant luminosity. This vintage is delicate but determined, powerful but fragile all at the same time. The bouquet is shy to start off and requires (at this young stage when I tasted the wine) ample time to aerate. Once it unwinds, the wine offers fresh citrus, orchard fruit, toasted almond and spice. Only partial malolactic fermentation is completed, so the wine's energy and inner nerve is very much intact. Flint and mineral play important supporting roles.
This wine was first made in 1983, and back then, no malolactic fermentation occurred. Jump forward in time to the 2017 Langhe Gaia & Rey, and this is another vintage in which malo did not start. (Partial malolactic returns in 2018). Since those first years of production, the oak usage has also been tweaked, now with less barrique in favor of more botte grande. Thanks to these changes, the aromatic profile of this wine veers toward citrus and rich tropical fruit, especially in a warm vintage such as this. However counterintuitive, this edition also shows a very bright and precise touch of acidity that serves to give the wine balanced and mouth-cleansing salinity.
It's hard not to love the 2016 Langhe Gaia & Rey. The winemaking approach has been tweaked to allow for less malolactic fermentation. Before, up to 60% or 70% of the mass completed malolactic fermentation, but with this vintage, that number has been reduced to about 20%. Indeed, the acidity is bright, forward and elegantly unmasked. This is a sharp and tonic white wine that delivers a firm grasp on the palate. The flavor profile includes citrus, honeydew melon and salty mineral nuances derived from limestone-rich soils.
From a hot vintage, the 2015 Langhe Gaia & Rey shows similar excellence as presented in the 2013 vintage, although its attributes are different. That wine was direct and linear reflecting the cooler summer months. This wine, however, promises to be more tonic, sharp and focused despite the warmer growing season. This pure expression of Chardonnay is made in a more reductive style in order to highlight that nervous and bright vein at the back. The winery is switching over to older barrique (some as old as a decade) and botte grande to allow for less oxygen in winemaking. The wine opens to aromas of Golden Delicious apple, white peach, wild sage, ginger and honey. This white wine shows enormous potential for further aromatic development and intensity.
Fresh, compelling and showing impressive definition, the Langhe Gaia & Rey is a beautiful creation and a wine that occupies a school of its own, especially considering its context that is so focused on great red wine production. There are creeping similarities that are fun to note. Specifically, I am referring to the mouthfeel of this wine that shows sophistication, richness, and a creamy texture. It could drink well with structured foods, pork, or spicy beef tartare. The bouquet is plentiful and rich with passion fruit, melon, apricot, and toasted almond. The wine is exuberant and generous. Given that I tasted a beautifully preserved 1996 vintage of Gaia & Rey at the same time, I feel confident in suggesting a very long drinking window.
Type :
Blanc
Pays :
Italie
Région :
Piémont
Appellation :
Langhe DOC
Producteur :
Gaja
Raisins/mélange :
Chardonnay
Température de service :
10° - 12° C
ABV:
13.5%
Suggestion d'association :
Crustacés, homard, fromage de chèvre, légumes verts, pâtes, herbes fraîches et plats aromatiques

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Gaja

La famille Gaja s’est installée dans le Piémont au milieu du XVIIe siècle. Cinq générations de Gaja produisent des vins dans les collines des Langhe depuis 1989, l’année de Giovanni...

La famille Gaja s’est installée dans le Piémont au milieu du XVIIe siècle. Cinq générations de Gaja produisent des vins dans les collines des Langhe depuis 1989, année où Giovanni Gaja, un viticulteur local, a fondé la cave Gaja à Barbaresco.

Après des années de dévouement à une qualité sans compromis, les vins ont atteint une position de leader en Italie et la famille a pu acheter des vignobles en acquérant Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo et Darmagi.

Angelo Gaja a repris l’entreprise familiale en 1961 et a combiné son respect pour les traditions des Langhe avec des innovations audacieuses dans les vignobles et les caves qui ont changé la façon dont les vins étaient produits dans toute l’Italie.

Angelo vit à Barbaresco avec sa femme Lucia et leurs trois enfants, Gaia, Rossana et Giovanni, qui représentent la cinquième génération de la famille et sont tous impliqués dans l’entreprise.

Aujourd’hui, la cave possède 96 ha de vignes à Barbaresco et Barolo. En 1994, les Gajas ont acquis leur premier domaine en Toscane, Pieve Santa Restituta à Montalcino. En 1996, la famille a acheté sa deuxième propriété toscane, Ca' Marcanda à Bogheri.

Gaja
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Piémont

Le Piémont occupe la majeure partie du nord-ouest de l’Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l’ouest et atteignant presque la côte méditerranéenne. Sa capitale et sa plus grande...

Le Piémont occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et atteignant presque la côte méditerranéenne. Sa capitale et plus grande ville est Turin (Torino).

Dans le monde du vin, le Piémont est surtout connu pour ses deux titans, le Barolo et le Barbaresco, ainsi que pour d'autres vins rouges populaires issus du Barbera et du Dolcetto, le Gavi blanc et l'Asti pétillant.

Il compte plus de DOCG (17) et de DOC (42) que toute autre région (voir les cartes : région d'Asti, Langhe, Monferrato et nord), mais aucune IGP. En 2016, le Piémont a produit 2,5 millions d'hectolitres (28,3 millions de caisses) de vin, dont la majorité (55 %) est rouge et 83 % de niveau DOP. Les principaux cépages de la région sont le Barbera (31 %), le Moscato (22 %), le Dolcetto (13 %) et le Nebbiolo (10 %).

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Langhe DOC

Langhe DOC

Les Langhe sont une région viticole située dans le Piémont en Italie. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde, notamment le Barolo...

Les Langhe sont une région viticole située dans le Piémont, en Italie. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde, notamment le Barolo et le Barbaresco. La région des Langhe est située au pied des Alpes, ce qui lui confère un microclimat unique, idéal pour la culture du raisin.

L'histoire de la viticulture dans les Langhe remonte à l'époque romaine, mais ce n'est qu'au XIXe siècle que la région a acquis une reconnaissance internationale pour ses vins. Aujourd'hui, les Langhe abritent certaines des caves les plus prestigieuses d'Italie et du monde.

Le style de production des Langhe est traditionnel et privilégie la qualité à la quantité. Les vignerons de la région n'utilisent que les meilleurs raisins et emploient des techniques traditionnelles pour produire des vins riches, complexes et pleins de caractère.

Les vins produits dans les Langhe sont principalement des vins rouges, le Nebbiolo étant le cépage le plus important. Le Barolo et le Barbaresco sont les vins les plus célèbres de la région, mais les Langhe produisent également d'autres vins rouges tels que le Dolcetto et le Barbera. Les Langhe produisent également des vins blancs, dont le plus célèbre est le Moscato.

Les Langhe sont une région ancrée dans la tradition, et les viticulteurs qui y travaillent sont très fiers de leur métier. Les vins produits dans les Langhe comptent parmi les meilleurs au monde et sont très recherchés par les amateurs de vin et les collectionneurs.

Si vous recherchez un vin riche, complexe et plein de caractère, ne cherchez pas plus loin que les Langhe. Les vins produits dans cette région ne manqueront pas d'impressionner les palais les plus exigeants et sont un véritable témoignage de l'art de la vinification.

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