Gaja - Darmagi - Langhe

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Provenance
Type
Red
Country
Appellation
Producer
Technical
ABV
14%
Serving
16-18C
Food Pairings
BeefLambMushroomsTrufflesPizzaMushroom Risotto
Key Characteristics
["Full-bodied""Light intensity""Black fruit""Herbaceous""Fresh""Soft tannins"]

L'histoire de la bouteille

Gaja

Gaja

The Gaja family settled in Piedmont in the mid-seventeenth century. Five generations of Gaja’s have been producing wines in the Langhe hills since 1989, the year Giovanni...

The Gaja family settled in Piedmont in the mid-seventeenth century. Five generations of Gaja’s have been producing wines in the Langhe hills since 1989, the year Giovanni Gaja, a local grape grower, founded the Gaja winery in Barbaresco.

Following years of dedication to uncompromising quality, the wines achieved a leadership position in Italy and the family was able to purchase vineyard holdings acquiring Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo and Darmagi.

Angelo Gaja took over the family business in 1961 and combined his respect for the traditions of the Langhe with bold innovations in the vineyards and cellars which changed the way that wines were produced all over Italy.

Angelo lives in Barbaresco with his wife Lucia and their three children, Gaia, Rossana and Giovanni who represent the fifth generation of the family and are all involved in the business.

Today the winery owns 96 ha of vineyards in Barbaresco and Barolo. In 1994, the Gajas acquired their first estate in Tuscany, Pieve Santa Restituta in Montalcino. In 1996 the family purchased their second Tuscan property, Ca’ Marcanda in Bogheri.

Gaja
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Piedmont

Le Piémont (Piedmont) occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et s'approchant presque de la côte...

Le Piémont (Piedmont) occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et s'approchant presque de la côte méditerranéenne. Sa capitale et plus grande ville est Turin (Torino).

Dans le monde du vin, le Piémont est surtout connu pour les deux géants du Barolo et du Barbaresco, ainsi que pour d'autres vins rouges populaires élaborés à partir de Barbera et de Dolcetto, le blanc Gavi et le pétillant Asti.

Il compte plus d'appellations AOCG (17) et d'AOC (42) que toute autre région (voir cartes : région d'Asti, Langhe, Monferrato et nord), mais pas d'IGP. En 2016, le Piémont a produit 2,5 millions d'hl (28,3 millions de caisses) de vin, dont la majorité (55 %) en rouge et 83 % au niveau AOP. Les principaux cépages de la région sont le Barbera (31 %), le Moscato (22 %), le Dolcetto (13 %) et le Nebbiolo (10 %).

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Langhe DOC

Langhe DOC

Langhe DOC est une appellation viticole située dans la région du Piémont, au nord-ouest de l'Italie, englobant les collines ondulantes autour des villes d'Alba, Barbaresco et Barolo. Établie...

Langhe DOC est une appellation viticole située dans la région du Piémont, au nord-ouest de l'Italie, englobant les collines ondulantes autour des villes d'Alba, Barbaresco et Barolo. Établie en tant que DOC en 1994, cette désignation couvre une vaste zone au cœur des célèbres collines de Langhe, qui font partie de la plus grande province de Cuneo. L'appellation a été créée pour offrir une plus grande flexibilité aux producteurs travaillant avec des cépages piémontais traditionnels et des cépages internationaux.

Les collines de Langhe bénéficient d'un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, tempérés par les influences maritimes de la Méditerranée lointaine. Les sols variés vont des argiles calcaires aux formations sableuses, créant des microclimats variés dans la zone. Les réglementations de la DOC permettent une large gamme de cépages, y compris les raisins piémontais traditionnels comme le Nebbiolo, la Barbera et le Dolcetto, ainsi que des variétés internationales comme le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Cette flexibilité permet aux producteurs de créer des vins de cépages purs et des assemblages sous la désignation Langhe.

Les vins de la DOC Langhe reflètent le terroir diversifié et les cépages autorisés au sein de l'appellation. Les vins blancs à base de cépages comme le Chardonnay et le Sauvignon Blanc affichent souvent une complexité minérale avec une bonne acidité, tout en conservant l'élégance caractéristique des vignobles piémontais en altitude. Les rouges à base de Nebbiolo de cette appellation ont tendance à être plus accessibles que leurs homologues de Barolo et Barbaresco, offrant les aromatiques florales caractéristiques de la variété et des tanins structurés dans un style conçu pour une consommation plus précoce.

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