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Oups, je me suis trompéPrix
€99.60 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéLe nez est aromatique, élégant et offre une belle finesse des grains, une belle intensité, de la puissance (très contrôlée) ainsi qu'une belle finesse. Il révèle des notes de raisin sec jaune, zestes secs, orange sèche, petites notes de citron sec associées à de fines touches de cédrat, pêche confite, pomme sèche ainsi qu'une touche subtile de cèdre, litchi, chêne sec, vanille, épices et une très discrète touche de poivre (en arrière-plan). Le palais est fruité, juteux, bien équilibré, gourmand, finement suave et offre de l'élégance, de la puissance, une belle structure acide, une belle tension ainsi qu'une belle finesse des grains. En bouche, ce Cognac exprime des notes de citron confit, cédrat caramélisé, petites notes d'agrumes secs, mandarine cristallisée associées à de petites notes de pêche confite, pêche caramélisée ainsi que de petites touches de raisin sec jaune, caramélisation, pâtisserie, tabac sec, une très discrète touche de chocolat, cigare, une imperceptible touche de chêne grillé et poivre. Bonne longueur. Bonne persistance. Petite/belle puissance et suavité en finale/arrière-bouche.
Frapin Cognac Chateau Fontpinot XO est une expression luxueuse de fine cognac, offrant un profil gustatif riche et complexe. En bouche, attendez-vous à un assemblage harmonieux de fruits secs, d'épices et de notes de chêne, avec une pointe de vanille et des sous-tons floraux. L'arôme est élégant, avec des hints de caramel, de cannelle et une touche de cuir, créant une expérience sensorielle à la fois invitante et sophistiquée. Ce qui distingue ce cognac est sa douceur exceptionnelle et sa finale longue et persistante qui laisse une sensation chaleureuse et satisfaisante.
Ce cognac XO est parfait pour les occasions spéciales qui appellent à la célébration et à l'indulgence. Dégustez-le pur ou avec des glaçons en tant que digestif après un repas gastronomique pour apprécier pleinement sa profondeur de saveurs. Associez-le à du chocolat noir, des fruits secs ou des fromages affinés pour améliorer l'expérience de dégustation et élever vos sens à un nouveau niveau de plaisir.
Servez dans un verre coupé en cristal. Garnissez avec un seul zeste d'orange cristallisé positionné sur le bord, et placez un glaçon taillé à la main de grande taille dans le verre avant de verser. Finissez avec un zeste d'orange enflammé tenu au-dessus du verre pendant 3 secondes pour caraméliser les huiles à la surface.
Producteur
Frapin est une maison de cognac basée dans la région de Cognac dans le sud-ouest de la France. La maison est impliquée dans la production de cognac depuis des générations, opérant au sein du système d'appellation strictement…
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