Frapin - Cognac - Chateau Fontpinot - XO

Name: Frapin - Cognac - Chateau Fontpinot - XO
Brand: Cognac Frapin
SKU: Frapin - Cognac - Fontpinot - XO - 70cl
Price: 99.6 EUR
Availability: OutOfStock

Frapin - Cognac - Chateau Fontpinot - XO - 70cl - Kellereien an Land

Frapin - Cognac - Chateau Fontpinot - XO

Größe

70cl

Preis

Menge

Die Nase ist aromatisch, elegant und bietet eine schöne Finesse des Korns, eine feine Intensität, Kraft (voller Kontrolle) sowie Finesse. Er enthüllt Noten von trockenen gelben Trauben, trockenen Zesten, trockenen Orangen, kleinen Noten von trockener Zitrone, verbunden mit feinen Noten von Zedrat, kandiertem Pfirsich, trockenem Apfel sowie einem subtilen Hauch von Zedernholz, Litschi, trockener Eiche, Vanille, Gewürzen und einem sehr diskreten Hauch von Pfeffer (im Hintergrund). Am Gaumen ist er fruchtig, saftig, ausgewogen, gourmand, fein-sanft und bietet Eleganz, Kraft, ein feines Säuregerüst, eine feine Spannung sowie eine schöne Maserung. Am Gaumen zeigt dieser Cognac Noten von kandierter Zitrone, karamellisiertem Zedrat, kleine Noten von trockenen Zitrusfrüchten, kristallisierter Mandarine in Verbindung mit kleinen Noten von kandiertem Pfirsich, karamellisiertem Pfirsich sowie kleinen Anklängen von trockenen gelben Rosinen, Karamellisierung, Pâtisserie, trockenem Tabak, einem sehr diskreten Hauch von Schokolade, Zigarre, einem nicht wahrnehmbaren Hauch von gegrillter Eiche und Pfeffer. Gute Länge. Gute Persistenz. Geringe/feine Kraft und Weichheit im Abgang/Nachgeschmack.

Art:	Cognac
Land:	Frankreich
Produzent:	Cognac Frapin
Trauben/Verschnitt:	Ugni Blanc
Alterung:	XO
Stil:	Xo
ABV:	41%
Paarungsvorschläge:	Schokolade, Karamell, Blauschimmelkäse, Roquefort, Käseteller

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