Etienne Sauzet - 'Champ Canet' - Puligny-Montrachet - 1er Cru

Een verfijnde en nauwkeurige expresie van premier cru Puligny, met heldere aromas van witte perzik, citroenbloesem en fijngestampte kalksteen, met delicate hints van geroosterde hazelnoot en vers brioche door voorzichtige eikenhoutintegratie. Op het gehemelte is het strak gewonden maar genereus, met een zijdezachte textuur, levendige zuurgraad en gelaagde smaken van citroencurd, groene appel en natte steen. De afdronk is lang, mineralengestuurd en elegant blijvend.