- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Domaines Barons de Rothschild Lafite - Tres Vieille Reserve - Cognac
Prix
€1,215.60 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Le Cognac Très Vieille Réserve est un hommage à l'art de l'assemblage. La « Réserve de Lafite Rothschild » est une combinaison parfaite de la famille Rothschild, de cognacs de Grande Champagne et de Borderies vieillis plus de 50 ans. Le résultat est un cognac élégant, équilibré et complexe aux notes boisées, vanillées et de fruits secs. Le goût est riche et persistant, laissant un beau final en bouche.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Cognac
- Producteur
- Domaines Barons de Rothschild Lafite
- Pays
- France
- Style
- Hors d'Âge
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 18° - 20° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Cognac
Découvrez le caractère unique de Domaines Barons de Rothschild Lafite - Tres Vieille Reserve - Cognac par Domaines Barons de Rothschild Lafite. Ce Cognac vin/spiritueux est le témoignage du savoir-faire et de l'héritage de ses créateurs, offrant une expérience gustative à la fois riche et nuancée. Profitez de ses saveurs et arômes distincts, une véritable célébration de ses origines.
La Réserve Rothschild
Ingrédients
- 45 ml Domaines Barons de Rothschild Lafite - Très Vieille Reserve Cognac
- 15 ml Bénédictine D.O.M.
- 10 ml crème de cacao (blanche)
- 2 traits d'Angostura bitters
- 1 morceau de sucre
- Huiles de zeste de citron exprimées
Préparation
- Placez le sucre en morceau dans un verre à mélanger et ajoutez les bitters Angostura.
- Écrasez délicatement le sucre en morceau jusqu'à ce qu'il soit partiellement dissous.
- Ajoutez le Cognac, la Bénédictine et la crème de cacao au verre à mélanger.
- Remplissez le verre à mélanger de glaçons concassés à la main.
- Mélangez continuellement pendant 45 secondes jusqu'à ce que le cocktail soit correctement refroidi et dilué.
- Versez dans le verre préparé en utilisant un tamis fin.
- Exprimez les huiles du zeste de citron à la surface et jetez le zeste.
Service
Verre coupe cristal, bien refroidi ; garnir d'une seule violette cristallisée posée à la surface du cocktail ; servir sans glaçons ; présenter sur un petit sous-verre en argent ou porcelaine blanche avec une serviette à cocktail de marque.
