2025 - Domaine Tempier - Bandol - Rosé
- 2025
- 75cl
- Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Domaine Tempier - Bandol - Rouge
Millésime
2016
Format
75 cl
Prix
€72.00 HT
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Notes de dégustation
Tempier's 2016 Bandol Cuvee Classique was the only red I had a chance to taste from this historic domaine. A Mourvèdre-dominated wine (70% to 75%, depending on the vintage) blended from several vineyards and aged in foudres, it shows some leathery scents alongside vibrant purple fruit. In the mouth, it's medium to full-bodied, marked by almost painful acids, while the tannins are ripe and supple.
Plus d'informations
À propos : Vin
Domaine Tempier - Bandol - Rouge
Domaine Tempier makes this red in Bandol, the Mediterranean appellation on Provence's coast. It is a Mourvèdre-led blend, with Cinsault, Grenache and Syrah in support. This is a serious, structured red, a long way from the pale rosé many people associate with the region.
Expect leathery scents over vivid purple fruit. The palate is medium to full-bodied, with vibrant, driving acidity and ripe, supple tannins. It is a wine with energy and grip rather than softness.
Mourvèdre supplies the backbone: dark fruit, grip and a gamey edge. Cinsault adds lift, Grenache warmth and Syrah depth of colour and spice. The wine is blended from several vineyards and aged in foudres. Bandol's warm, sea-influenced climate ripens Mourvèdre fully while keeping the acidity intact.
It is built for grilled lamb chops, duck and mushroom dishes, and it handles fresh herbs and aromatic dishes well.
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Derrière la bouteille
Producteur
Domaine Tempier
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Région
Provence
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Appellation
Bandol
Bandol est une appellation d'origine contrôlée située dans la région de Provence en France méditerranéenne, entre Toulon et Marseille le long de la côte méditerranéenne. L'appellation a été établie en 1941 et englobe huit…
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