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Domaine Nico - La Savante - Pinot Noir
Prix
€68.40 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Domaine Nico, les premières parcelles de Pinot Noir d'une altitude extrêmement élevée. Cette localisation inhabituelle pour le Pinot Noir lui confère des caractéristiques uniques sur un terroir typique de la Uco Valley en Argentine ! À une altitude de 1450 mètres sur une superficie de 1,44 hectare, ce vin est produit en quantités limitées. Le millésime La Savante 2021 est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français, ce qui lui confère une légère note boisée en bouche. Il possède une attaque fruitée, minérale, fraîche et complexe. On y retrouve des notes d'épices et de fleurs blanches, ainsi qu'une belle acidité en finale.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Domaine Nico
- Pays
- Argentine
- Appellation
- Vallée d'Uco
- Région
- Mendoza
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 14° - 16° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Domaine Nico La Savante Pinot Noir est un délicieux vin rouge avec un profil de saveur complexe. Attendez-vous à un mélange harmonieux de saveurs de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, complétés par des nuances subtiles de notes terreuses et une touche d'épice. L'arôme est invitant, avec des notes de baies fraîches et une touche d'essence florale. Ce qui distingue ce Pinot Noir, c'est sa structure élégante et sa finale souple, ce qui en fait un choix polyvalent pour les amateurs de vin.
Ce vin est parfait pour diverses occasions, des rassemblements décontractés aux célébrations spéciales. Dégustez un verre de Domaine Nico La Savante Pinot Noir avec du canard rôti, du saumon grillé ou une planche de charcuterie pour une expérience culinaire sophistiquée. Son corps moyen et son acidité équilibrée en font également un excellent choix pour déguster seul ou pour l'accompagner avec une variété de plats.
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Derrière la bouteille
Producteur
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