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Prix pour: France
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Domaine Faiveley - Bâtard Montrachet - Grand Cru

Prix

€866.40 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

A dense, powerful nose of white peach, brioche and crushed stone. The palate is rich and layered, Chardonnay at full grand cru volume, taut acidity threading through the weight. Long, mineral finish with a saline, nutty edge.

Plus d'informations

Origine

Type
Blanc
Pays
France
Région
Bourgogne
Style
Grand Cru

Technique

Service
12° - 14° C

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin

Le Bâtard-Montrachet de Domaine Faiveley est l'un des vins blancs les plus célèbres de Bourgogne, produit à partir de vieilles vignes plantées dans ce prestigieux vignoble Grand Cru. L'approche méticuleuse du domaine face à la culture et à la vinification du Chardonnay livre un vin d'une complexité et d'une profondeur remarquables, mettant en avant la richesse minérale et l'élégance qui caractérisent l'appellation.

Ce vin blanc affiche un profil structuré avec une acidité moyenne et des couches de fruits verts et de chêne grillé, reflétant un élevage soigné en fût et le terroir riche en calcaire de la Côte de Beaune. Le résultat est une expression sophistiquée et généreuse du Grand Cru de Bourgogne qui vieillit avec grâce et révèle de nouvelles dimensions au fil du temps.

Accorder ce Chardonnay exceptionnel avec des fruits de mer, du homard grillé et des plats à base de truffe, ou le servir à côté de fromages affinés pour une expérience de dégustation inoubliable. L'engagement de Domaine Faiveley envers la qualité et la tradition fait de ce Bâtard-Montrachet un ajout essentiel à toute collection de vin sérieuse.

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Derrière la bouteille

Producteur

Domaine Faiveley

Située au cœur de la Côte de Nuits, à Nuits-Saint-Georges, la famille Faiveley produit du vin ici depuis 1825. Après six générations avant lui, le domaine est aujourd'hui entre les mains d'Erwan Faiveley, qui a repris après son…

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Région

Bourgogne

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Appellation

Bâtard-Montrachet

Bâtard-Montrachet est une appellation Grand Cru située en Bourgogne sur la Côte de Beaune, s'étendant sur les communes de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Ce vignoble de 11,86 hectares s'étend sur les pentes…

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