2025 - Domaine du Paternel - Blanc de Blancs - Cassis
- 2025
- 75cl
- Bourboulenc, Cinsault, Clairette
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Oups, je me suis trompéPrix
€28.20 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéLe Rouge Grande Réserve est un assemblage de Mourvèdre, Grenache, Carignan et Syrah. Le Mourvèdre lui confère sa structure et sa complexité tandis que le Grenache apporte des arômes de fruits rouges. Les raisins proviennent de vignes cultivées à Saint Cyr-sur-Mer et Le Castellet. Le nez est très élégant avec des arômes de fruits mûrs, de cerise noire. En bouche, on retrouve de petits fruits rouges ces premières années, le Rouge Grande Réserve peut se conserver environ dix ans. Après quelques années de vieillissement, le palais gagne en complexité avec des notes épicées, des fruits rouges mûrs, des tannins élégants et une belle persistance.
Domaine du Paternel - Grande Réserve Rouge - Bandol
Si vous recherchez un vin riche en caractère et en profondeur, ne cherchez pas plus loin que le Domaine du Paternel - Grande Réserve Rouge - Bandol. Ce vin est une véritable pépite, avec une riche histoire et un profil gustatif qui impressionnera certainement même les plus exigeants des connaisseurs en vin.
Le Domaine du Paternel est un domaine familial qui produit du vin dans la région de Bandol en France depuis plus de 100 ans. Le domaine est situé au cœur de l'appellation Bandol, qui est connue pour produire certains des plus beaux vins du monde. Le domaine est dirigé par la quatrième génération de la famille, qui s'engage à produire des vins fidèles au terroir de la région.
La Grande Réserve Rouge est un assemblage de raisins Mourvèdre, Grenache et Cinsault, cultivés dans les vignes du domaine. Les raisins sont vendangés à la main et sélectionnés avec soin pour garantir que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le vin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 18 mois, ce qui lui confère un profil aromatique riche et complexe.
Au nez, le vin présente des arômes de cerise noire, de mûre et d'épices, avec une pointe de vanille provenant de l'élevage en chêne. En bouche, le vin est charnu et riche, avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et une pointe de tabac. Les tannins sont fermes mais bien intégrés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.
Ce vin est parfait pour accompagner les plats de viande substantiels, comme le ragoût de bœuf ou l'agneau rôti. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, car il impressionnera certainement même les plus exigeants des amateurs de vin.
En général, le Domaine du Paternel - Grande Réserve Rouge - Bandol est un vin riche en caractère et en profondeur. C'est une véritable représentation du terroir de la région de Bandol, et il impressionnera certainement quiconque le dégustera. Alors pourquoi ne pas vous offrir une bouteille aujourd'hui et découvrir le vrai goût de la France ?
Producteur
Domaine du Paternel est un producteur de vins basé à Cassis, une petite appellation côtière en Provence. Le domaine se concentre sur les vins blancs et rosés, puisant dans des vignobles des appellations Cassis et Côtes de…
Découvrir Domaine du PaternelRégion
La Provence s'étend sur le sud-est de la France le long de la côte méditerranéenne, s'étendant de la frontière italienne à l'ouest jusqu'au delta du Rhône. Cette région viticole ancienne produit environ 170 millions de…
Découvrir ProvenceAppellation
Bandol est une appellation d'origine contrôlée située dans la région de Provence en France méditerranéenne, entre Toulon et Marseille le long de la côte méditerranéenne. L'appellation a été établie en 1941 et englobe huit…
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