Domaine d'Auvenay - Bonnes Mares - Grand Cru

Le 1997 Bonnes Mares, aux reflets rubis foncé pourpre, exhibe des arômes profonds de prunes cuites, de mûres et de cire à cacheter. C'est un vin épais, ample, confituré avec des couches charnues de fruits noirs rôtis, des touches de cuir et de pierres. Bien qu'opulent, intense et puissant, ce vin est aussi d'une certaine manière serré et bien structuré. Son caractère presque surmueur s'exprime par une texture épaisse, frisannt la cirosité. C'est un vin excellent à boire dès maintenant, mais qui devrait se conserver une douzaine d'années ou plus.