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Domaine Claude Nouveau - Bourgogne Haut-Côtes de Beaune - Vieilles Vignes - Rouge
Millésime
Format
Prix
€16.80 HT
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Notes de dégustation
Harmonious and elegant, the palate mirrors the nose with a medley of red fruit flavors. The texture is smooth, supported by fine tannins and balanced acidity, culminating in a refined
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Domaine Claude Nouveau
- Pays
- France
- Appellation
- Bourgogne
- Région
- Bourgogne
Technique
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Pinot Noir
- Degré d’alcool
- 14%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Domaine Claude Nouveau est un producteur de vin renommé situé au cœur de la Bourgogne, en France. Le domaine possède une riche histoire remontant au 19e siècle, lorsqu'il a été fondé par Claude Nouveau, un vigneron passionné qui a consacré sa vie à la production de vins exceptionnels.
Le Bourgogne Haut-Côtes de Beaune Rouge - Vieilles Vignes est l'un des vins les plus recherchés du domaine. Il est élaboré à partir de vieilles vignes âgées de plus de 50 ans, ce qui confère au vin un caractère unique et une profondeur de saveur remarquable. Le vin est produit selon des techniques de vinification traditionnelles, en mettant l'accent sur une intervention minimale pour permettre aux raisins d'exprimer leurs qualités naturelles.
Le vin présente une couleur rouge rubis profonde et un arôme complexe de fruits rouges, d'épices et de notes terreuses. En bouche, il est corsé et riche, avec une texture soyeuse et une finale longue et persistante. Il est un accords parfait avec les viandes grillées, les plats de gibier et les fromages forts.
Domaine Claude Nouveau s'engage en faveur de pratiques agricoles durables et biologiques, ce qui garantit que les raisins sont de la plus haute qualité et que les vins sont produits de manière écologiquement responsable. Les vins du domaine sont très appréciés par les critiques vinicoles et les amateurs de vin du monde entier, et le Bourgogne Haut-Côtes de Beaune Rouge - Vieilles Vignes est un véritable témoignage de l'engagement du domaine à produire des vins exceptionnels.
Si vous recherchez un vin qui incarne l'essence de la Bourgogne et qui met en avant le terroir unique de la région, alors le Bourgogne Haut-Côtes de Beaune Rouge - Vieilles Vignes de Domaine Claude Nouveau est un incontournable.
Donc, si vous êtes un amateur de vin qui apprécie l'art de la vinification et la beauté de la Bourgogne, alors Domaine Claude Nouveau est un producteur qui devrait être sur votre radar. Leurs vins sont le véritable reflet de la riche histoire de la région et de son terroir unique, et le Bourgogne Haut-Côtes de Beaune Rouge - Vieilles Vignes est un excellent exemple de leurs compétences exceptionnelles en matière de vinification.
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