Domaine Bruno Colin - Puligny-Montrachet - La Truffiere - 1er Cru

Domaine Bruno Colin - Puligny-Montrachet - La Truffiere - 1er Cru

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Teinte dorée et pureté exceptionnelle. Vin très précis. Une colonne vertébrale minérale et une bonne complexité. Le premier nez est dominé par des arômes de fleurs blanches et de réglisse. La bouche est corsée, souple et riche avec une acidité délicate qui lui confère une finale vive. Ce vin offre un excellent potentiel de garde. De discrètes notes poivrées et boisées évoluent. Finale très persistante.

Ce Puligny-Montrachet 1er Cru la Truffière est mûr et structuré à la fois, avec une teinte dorée et une pureté exceptionnelle. C'est un vin très précis. La bouche est bien équilibrée avec des notes de muscade et d'amandes, d'agrumes. La bouche est corsée, onctueuse et riche avec une délicate acidité qui lui donne une finale vive. Ce vin offre un excellent potentiel de vieillissement. De discrètes notes poivrées et boisées évoluent. Finale très persistante.

Type :	Blanc
Pays :	France
Région :	Bourgogne
Appellation :	Puligny-Montrachet
Producteur :	Domaine Bruno Colin
Raisins/mélange :	Chardonnay
Style :	Premier Cru
Température de service :	8° - 10° C
Suggestion d'association :	Homard, crabe, crustacés, légumes verts, légumes grillés, plats à base d'agrumes

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Derrière la bouteille

Domaine Bruno Colin

Le Domaine Bruno Colin est un producteur de vin de renom situé au cœur de la Bourgogne, en France. L’histoire de cette cave remonte au 19ème siècle, lorsque le...

Le Domaine Bruno Colin est un producteur de vin de renom situé au cœur de la Bourgogne, en France. L’histoire de cette cave remonte au 19ème siècle, lorsque la famille Colin a commencé à produire du vin dans la région. Aujourd’hui, la cave est dirigée par Bruno Colin, qui a poursuivi la tradition familiale de production de vins de haute qualité.

Le style de production du Domaine Bruno Colin est traditionnel, avec un accent mis sur la production de vins qui reflètent le terroir unique de la Bourgogne. La cave produit une gamme de vins, notamment du chardonnay, du pinot noir et de l’aligoté. Les vins de Chardonnay sont particulièrement remarquables, avec une texture riche et beurrée et un profil aromatique complexe caractéristique de la région.

Les vins produits au Domaine Bruno Colin sont élaborés selon des méthodes traditionnelles, en mettant l’accent sur les vendanges manuelles et la sélection rigoureuse des raisins. La cave n’utilise que les meilleurs raisins, qui sont soigneusement triés et fermentés en petits lots pour garantir la plus haute qualité. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au profil aromatique.

Le Domaine Bruno Colin est situé dans la région de la Côte de Beaune en Bourgogne, connue pour produire certains des meilleurs vins du monde. Le domaine est situé dans le village de Chassagne-Montrachet, qui abrite certains des vignobles les plus prestigieux de la région. Les vignes du Domaine Bruno Colin sont situées sur les coteaux de la Côte de Beaune, ce qui offre des conditions de croissance idéales pour les raisins.

Les vins produits au Domaine Bruno Colin sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier. La cave a reçu de nombreux prix et distinctions pour ses vins, y compris une note de 95 points de Wine Spectator pour son Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes. La cave est également membre de la prestigieuse Union des Grands Crus de Bourgogne, ce qui témoigne de la qualité de ses vins.

En conclusion, le Domaine Bruno Colin est un producteur de vins d’exception très appréciés des amateurs de vin du monde entier. Le style de production traditionnel de la cave, l’accent mis sur la qualité et le terroir unique en font un producteur hors pair dans la région de Bourgogne. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un novice, une bouteille de vin du Domaine Bruno Colin ne manquera pas d’impressionner.

Domaine Bruno Colin

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne...

Découvrir la Bourgogne

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet est une petite appellation viticole située dans la région de la Côte de Beaune en Bourgogne, France. L'histoire de la viticulture dans cette région remonte à l'époque romaine...

Puligny-Montrachet est une petite appellation viticole située dans la région de la Côte de Beaune, en Bourgogne, France. L'histoire de la viticulture dans cette région remonte à l'époque romaine et l'appellation produit depuis des siècles certains des meilleurs vins blancs du monde.

Le style de production de Puligny-Montrachet est axé sur la production de vins blancs élégants et de grande qualité, connus pour leur complexité, leur profondeur et leur finesse. L'appellation est connue pour ses raisins Chardonnay, cultivés sur les pentes de la Côte de Beaune, où le sol est riche en calcaire et en argile.

Les raisins cultivés à Puligny-Montrachet sont soigneusement entretenus par des vignerons qualifiés qui utilisent des méthodes traditionnelles pour produire des vins fidèles au terroir de la région. Les raisins sont récoltés et triés à la main, puis pressés délicatement pour en extraire le jus. Le jus est ensuite fermenté en fûts de chêne, où il subit une fermentation malolactique qui adoucit l'acidité et ajoute de la complexité au vin.

Les vins typiques de Puligny-Montrachet sont élégants, complexes et pleins de caractère. Ils sont connus pour leurs arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de miel, et leurs saveurs de fruits mûrs, de minéraux et de chêne. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant une période pouvant aller jusqu'à 18 mois, ce qui leur confère une texture riche et crémeuse et une finale longue et persistante.

Les vins les plus célèbres de Puligny-Montrachet sont les Grands Crus, produits à partir des meilleurs vignobles de l'appellation. Ces vins sont réputés pour leur qualité exceptionnelle et sont très recherchés par les collectionneurs et les connaisseurs du monde entier.

En conclusion, Puligny-Montrachet est une petite appellation viticole très respectée qui produit certains des meilleurs vins blancs du monde. L'accent mis sur la qualité, les méthodes de vinification traditionnelles et le terroir unique de la région font de Puligny-Montrachet une destination incontournable pour les amateurs et les passionnés de vin.