Cloudy Bay - Sauvignon Blanc

88 points - The Wine Advocate
Cloudy Bay - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Cloudy Bay - Sauvignon Blanc

88 points - The Wine Advocate
Vintage
Taille
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The 2022 Sauvignon Blanc has a zesty and vibrant nose, with notes of juicy citrus and makrut lime underpinned by subtle white nectarine and passionfruit notes. The palate is mouthwatering, with ripe vibrant passionfruit and citrus at the fore. These meld with tropical hints of peach and guava, gently balanced by stony saline notes.
Hints of cut grass and snow pea pods accent aromas of white grapefruit and passion fruit on the nose of Cloudy Bay's 2020 Sauvignon Blanc. The medium-bodied palate is round and generous at first, hinting at fig and nectarine, but it narrows to citrus and chalk on the silky-textured, mouthwatering finish. It's a solid, very drinkable effort, but such a historically important producer should be capable of more.
The 2023 vintage of this Sauvignon Blanc is a wine of great strength and concentration. It is characterized by notes of citrus, fresh lemongrass and sweet honeydew melon, balanced by stony salinity and blackcurrant freshness. It's everything you'd expect from a sauvignon blanc from New Zealand's Marlborough region, and it's ready to chill and enjoy now.
Type :
Blanc
Pays :
Nouvelle-Zélande
Région :
Marlborough
Producteur :
Baie des nuages
Raisins/mélange :
Sauvignon Blanc
Température de service :
10° - 12° C
ABV:
13%
Suggestion d'association :
Crustacés, fromage de chèvre, légumes verts, salades, sushis et sashimis, herbes fraîches et plats aromatiques

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Derrière la bouteille

Baie des nuages

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Fondé en 1985, Cloudy Bay a été l'un des cinq premiers producteurs de vin à s'aventurer dans la région de Marlborough. À l'époque, c'était presque inimaginable...

Fondée en 1985, Cloudy Bay a été l'une des cinq premières entreprises viticoles à s'aventurer dans la région de Marlborough. À l'époque, il était presque inimaginable d'y installer un vignoble. Mais le fondateur de Cloudy Bay, David Hohnen, était convaincu de son potentiel à produire du grand vin et a investi dans les meilleures terres de la région. Depuis lors, Marlborough est devenue la première région viticole de Nouvelle-Zélande, ainsi que l'un des meilleurs sites de production de vin au monde.

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Marlborough

Marlborough est une région viticole située au nord-est de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Elle est connue pour produire certains des meilleurs Sauvignon Blanc du monde...

Marlborough est une région viticole située dans le nord-est de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins de Sauvignon Blanc au monde. La région bénéficie d'un climat frais et d'une longue période de végétation, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et de développer des arômes complexes.

L'histoire de la viticulture à Marlborough remonte aux années 1970, lorsque les premiers vignobles commerciaux ont été plantés. Depuis, la région s'est rapidement développée et compte aujourd'hui plus de 150 établissements vinicoles.

Le style de production de Marlborough est axé sur le Sauvignon Blanc, qui représente plus de 80 % de la production de vin de la région. Les vins sont connus pour leurs arômes intenses de fruits tropicaux, d'agrumes et de notes herbacées. La région produit également d'excellents vins de pinot noir, de chardonnay et de riesling.

Les viticulteurs de Marlborough s'engagent à appliquer des pratiques agricoles durables et biologiques, qui contribuent à préserver le terroir unique de la région. Les sols de Marlborough sont principalement alluviaux, avec un mélange de gravier, de sable et d'argile. Ce type de sol, associé à un climat frais, produit des vins d'une minéralité et d'une acidité particulières.

Dans l'ensemble, Marlborough est une destination incontournable pour les amateurs de vin qui apprécient le style vif et rafraîchissant du Sauvignon Blanc. L'engagement de la région en faveur de pratiques agricoles durables et son terroir unique en font un producteur de premier plan de vins de grande qualité, appréciés dans le monde entier.

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