Clos Pegase - Mitsuko Vineyard - Pinot Noir

Clos Pegase - Mitsuko Vineyard - Pinot Noir

Découvrez le goût riche et complexe du Pinot Noir du vignoble Mitsuko de Clos Pegase. Ce vin est le reflet authentique du terroir de la région de Carneros, où le climat frais et les sols bien drainés créent les conditions parfaites pour la culture du Pinot Noir.

Le vignoble Mitsuko porte le nom de l'épouse du fondateur de la cave, Jan Shrem, et est situé dans la partie méridionale de l'AVA Carneros. Le vignoble est réputé pour son microclimat unique, influencé par la baie de San Pablo toute proche. Cela se traduit par une saison de végétation plus longue et permet aux raisins de développer des saveurs plus complexes.

Le vin lui-même présente une belle robe rouge rubis et développe des arômes de cerise noire, de framboise et de vanille. En bouche, vous découvrirez des saveurs de fruits noirs, d'épices et une légère note de bois. Les tannins sont d'une douceur soyeuse, faisant de ce vin un vrai plaisir à déguster.

Clos Pegase est une cave familiale fondée en 1984. La cave est située au cœur de la Napa Valley et est réputée pour son engagement envers la production de vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la région.

Ce Pinot Noir est le vin parfait à déguster avec un repas à base de canard rôti ou de saumon grillé. Il s'accorde également très bien avec une sélection de fromages ou une planche de charcuterie. Que vous le savoiriez entre amis ou en solo, le Pinot Noir du vignoble Mitsuko de Clos Pegase saura vous impressionner.