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Château Sainte Roseline - La Chapelle de Sainte Roseline - Cru Classé Rosé
Prix
€42.00 Épuisé
Épuisé
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La Chapelle de Sainte Roseline est une cuvée exceptionnelle produite en quantités très limitées. Présentée dans une bouteille remarquable appelée « la cuvée des sacres », les vins qui en résultent possèdent une finesse et une complexité rivalisant avec les plus grands vins de France. La robe est d'un rose pêche légèrement saumoné. Le nez fin et complexe révèle des notes de fruits exotiques (litchi), de pêche jaune, des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Long en bouche, ce vin séduit par sa précision, sa rondeur, son gras et sa vivacité, grâce aux notes de fruits exotiques en finale.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rosé
- Producteur
- Château Sainte Roseline
- Pays
- France
- Appellation
- Côtes de Provence
- Région
- Provence
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 8° - 10° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
La Chapelle de Sainte Roseline de Château Sainte Roseline s'affirme comme une expression de référence du rosé de Côtes de Provence. Élaboré à partir d'un assemblage raffiné de Grenache, Mourvèdre et Rolle, ce vin Cru Classé incarne l'élégance et la complexité qui caractérisent la philosophie du domaine. Le terroir de Provence, avec ses sols riches en minéraux et son climat méditerranéen, confère des notes d'agrumes frais et de fruits blancs, équilibrées par des notes tropicales subtiles et une structure de corps moyen à 12,5° d'alcool.
Ce rosé transcende la catégorie décontractée, offrant la sophistication attendue par les palais avertis. Sa polyvalence à table le rend idéal pour les contextes de gastronomie fine : à marier avec les fruits de mer et le crabe, les préparations délicates de poisson, ou des salades vivantes avec fromage de chèvre et vinaigrettes d'agrumes. Il se marie également parfaitement avec le poulet grillé et les légumes verts frais, ce qui en fait un choix exceptionnel pour les dîners en villa et le divertissement en yacht dans tout le bassin méditerranéen.
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