2019 - Château Pontet Canet - Pauillac
- 2019
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Prix
€188.40 HT
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Composed of 79% Cabernet Sauvignon and 21% Merlot aged for 18 months in French oak barrels, 80% new, the deep garnet-purple colored 2017 Pichon-Longueville Baron slips sensuously out of the glass with provocative cherry preserves, baked raspberries and fresh blackcurrants scents, leading to nuances of red roses, charcoal, tilled soil and cardamom plus a waft of forest floor. Medium-bodied, the palate is elegant, refreshing and refined, with a compelling line of soft, grainy tannins and lots of perfumed accents, finishing fragrant.
Le 2019 Pichon-Longueville Baron s'inscrira parmi les grands vins modernes de ce château, aux côtés des 2016, 2010 et 1989. Se déployant au verre avec des arômes de cassis et de prunes mêlés de notes de feuille de cigare, de terre limoneuse sucrée et de violettes, il offre une attaque pleine et veloutée, complexe, avec une superbe concentration, une belle acidité et des tannins riches et poudrés. Parfumé et resonant, c'est un Pauillac jeune et profond qui ressemble davantage à son voisin Château Latour qu'à Pichon Lalande cette année. Pichon Baron a été l'une des grandes affaires de la campagne des en primeur, et les lecteurs qui ont acheté des futures sont à féliciter pour leur clairvoyance.
Producteur
Château Pichon Longueville Baron est un producteur de vin renommé situé dans l'appellation Pauillac de la région bordelaise en France. Le domaine possède une riche histoire remontant au 17e siècle, lorsqu'il était possédé par la…
Photo: Claudia Schmalz, Pexels License
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