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Château Pichon-Longueville-Baron - Pauillac
  • Punti Robert Parker (RP) 95

Château Pichon-Longueville-Baron - Pauillac

Annata

2021

Formato

75cl

Prezzo

€169.20

Disponibile

IVA inclusa (paese di consegna: Francia). Se la consegna avviene altrove, l'IVA viene aggiornata al pagamento. La spedizione si aggiunge al pagamento.

Informazioni sul negozio

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Orari di apertura
lunedì – venerdì, 09:00-17:00

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Note di degustazione

The 2021 Pichon-Longueville Baron is showing very well in bottle, unwinding in the glass with notes of cassis, sweet berries and violets mingled with subtle hints of orange zest and cigar wrapper. Medium to full-bodied, fleshy and layered, with good depth at the core, bright acids and sweet tannins that assert themselves on the gently structured finish, its serious, slightly reserved profile reflects the unusually high (89%) percentage of Cabernet Sauvignon. The 2021 concluded its élevage in large wooden vats for a month and a half, saw a touch less racking than normal, and was only fined with a small amount of gelatin, not egg white, as has been the rule at this address for several years now.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Rosso
Produttore
Château Pichon-Longueville-Baron
Paese
Francia
Denominazione
Pauillac
Regione
Bordeaux

Tecnica

Annata
2021
Vitigni
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gradazione alcolica
13%
Formato
75cl
Servizio
16° - 18° C
Finestra di beva
2030 - 2060

Abbinamenti

Caratteristiche

Scarica la nota di degustazione

Informazioni: Vino

Il 2019 Pichon-Longueville Baron entrerà nella storia come uno dei grandi vini di questa proprietà dell'era moderna, insieme al 2016, 2010 e 1989. Sviluppandosi nel bicchiere con profumi di ribes nero e prugne mescolati a note di carta di sigaro, terriccio dolce e violette, è corposo, vellutato e stratificato, con una concentrazione superba, acidità vivace e tannini ricchi e polverosi. Profumato e risonante, questo è un giovane Pauillac profondo che assomiglia più al suo vicino Château Latour che a Pichon Lalande quest'anno. Pichon Baron è stato uno dei grandi affari della campagna en primeur, e i lettori che hanno acquistato futures devono essere congratulati per la loro previdenza.

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