2012 - Château Beau-Séjour Bécot - Saint-Emilion - Grand Cru
- 2012
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Millésime
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Prix
€50.40 HT
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Le 2021 Fonroque est généreux, débordant d'arômes de cerises, de mûres et de réglisse, suivi d'un palais de corps moyen à plein, ample et charmant qui est charnu mais vibrant, avec un cœur gourmand de fruits encadré par des tannins doux et poudreux. C'est le premier millésime produit dans la nouvelle cave du domaine, et cela se voit dans une plus grande harmonie et précision.
Château Fonroque est un domaine Saint-Émilion Grand Cru distingué situé au cœur de l'une des plus prestigieuses appellations de Bordeaux. Le château produit des vins rouges élégants qui reflètent le terroir unique de la Rive Droite, mariant Merlot et Cabernet Franc pour créer des vins de finesse et de complexité. La philosophie de vinification privilégie le respect du caractère naturel du vignoble, produisant des rouges corsés avec une acidité moyenne et une structure remarquable.
Ce Saint-Émilion Grand Cru illustre les qualités classiques de l'appellation : un équilibre harmonieux entre des fruits mûrs et des notes minérales, avec des notes subtiles de réglisse qui ajoutent de la profondeur et de la sophistication. Le titre alcoométrique moyen (12,5%) le rend extrêmement accueillant avec les mets et polyvalent pour diverses occasions. Qu'il soit dégusté lors d'un dîner en villa privée, dans un restaurant gastronomique, ou lors d'un divertissement tranquille en bord de mer, ce vin s'accorde magnifiquement avec le bœuf, l'agneau, le gibier, la volaille de chasse et la volaille.
Région
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Saint-Émilion est l'une des appellations viticoles les plus historiques de Bordeaux, située sur la Rive Droite de la Dordogne à environ 40 kilomètres à l'est de la ville de Bordeaux. L'appellation englobe la ville médiévale de…
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