2012 - Château Beau-Séjour Bécot - Saint-Emilion - Grand Cru
- 2012
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Der 2021 Fonroque ist großzügig, strotzend vor Aromen von Kirschen, Maulbeeren und Lakritze, gefolgt von einem mittelgewichtigen bis vollmundigen, üppigen und charmanten Gaumen, der fleischig aber lebhaft ist, mit einem gourmanden Fruchtkern, umrahmt von süßen, pudrigen Tanninen. Es ist der erste Jahrgang, der in der neuen Kellerei des Guts produziert wurde, und das zeigt sich in größerer Harmonie und Präzision.
Château Fonroque ist ein angesehenes Saint-Émilion Grand Cru Weingut im Herzen von Bordeaux' renommiertester Appellation. Das Château produziert elegante Rotweine, die das einzigartige Terroir des Right Bank widerspiegeln und Merlot und Cabernet Franc verschneiden, um Weine mit Finesse und Komplexität zu schaffen. Die Weinbereitungsphilosophie betont den Respekt vor dem natürlichen Charakter des Weinbergs und führt zu vollmundigen Rotweinen mit mittlerer Säure und ausgeprägter Struktur.
Dieser Saint-Émilion Grand Cru zeigt die klassischen Qualitäten der Appellation: eine harmonische Balance zwischen reifer Frucht und mineralischen Untertönen mit subtilen Lakritzanklängen, die Tiefe und Raffinesse hinzufügen. Der mittlere Alkoholgehalt (12,5%) macht ihn äußerst speisefreundlich und vielseitig für verschiedenste Gelegenheiten. Ob genossen bei einem privaten Villendinett, in einem gehobenen Restaurant oder während entspannter Unterhaltung in einem Küstenrefugium, dieser Wein harmoniert wunderbar mit Rind, Lamm, Hirsch, Wildvögeln und Geflügel.
Region
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Saint-Émilion ist eine der historischsten Weinappellationen von Bordeaux und liegt am rechten Ufer der Dordogne etwa 40 Kilometer östlich der Stadt Bordeaux. Die Appellation umfasst die mittelalterliche Stadt Saint-Émilion und…
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