Château de Bellet - Bellet Rosé - Vin de Nice

Château de Bellet produit l'un des rosés les plus distinctifs de France, issu de la minuscule appellation Bellet, dans les collines surplombant Nice. Ce rare assemblage de rosé met en valeur le terroir unique de la plus ancienne région viticole de la Côte d'Azur, où les influences alpines et la chaleur méditerranéenne créent des conditions idéales pour des vins élégants et équilibrés. L'engagement du domaine envers une viticulture de qualité produit un rosé d'une intensité affirmée, aux aromatiques d'agrumes vifs et de fruits rouges, complétés par des notes florales et épicées subtiles.

Le Bellet Rosé de Château de Bellet est remarquablement polyvalent à table. Son acidité croquante et sa structure affinée en font un accord exceptionnel avec les fruits de mer, le crabe et les préparations de poisson frais, tout en s'accordant avec grâce au sushi et au sashimi. Au-delà des fruits de mer, ce vin s'accorde magnifiquement avec le fromage de chèvre, les plats à base d'agrumes, les légumes verts et les préparations de volaille légère. Ajout sophistiqué à tout plateau de fromages, il représente l'apogée du savoir-faire du rosé provençal.