- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Bruno Rocca - Barbaresco
Millésime
2022
Format
75 cl
Prix
€74.40 HT
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Notes de dégustation
Un Barbaresco expressif et structuré avec un bouquet captivant de roses séchées, de cerise noire et de goudron, soutenu par des notes terreuses de sous-bois, d'herbes séchées et une subtile touche de tabac. En bouche, des saveurs de fruits rouges mûrs, de cuir et d'épices se déploient avec l'autorité caractéristique du Nebbiolo. Les tannins sont fermes mais affinés, soutenus par une acidité vibrante qui conduit à une finale longue, légèrement minérale, d'une élégance et d'une profondeur remarquables.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Bruno Rocca
- Pays
- Italie
- Appellation
- Barbaresco DOCG
- Région
- Piémont
Technique
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Nebbiolo
- Degré d’alcool
- 14.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 16 - 18°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Bruno Rocca élabore ce Barbaresco DOCG à partir de Nebbiolo cultivé en Piémont, la terre spirituelle du cépage. Le Barbaresco affiche généralement une finesse légèrement supérieure à celle de son voisin Barolo, et ce vin suit ce modèle d'équilibre entre la structure et le bouquet.
Attendez-vous à des tannins fermes et fins, des arômes de rose séchée et de goudron, et un caractère savoureux qui se marie avec les plats. Il est construit pour la table : le bœuf grillé, l'agneau, le chevreuil ou un bon risotto aux truffes fonctionnent tous très bien. Servir à 16-18°C, idéalement après avoir laissé le vin s'aérer avant le service.
