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Argiano - Solengo - Toscana IGT
Prix
€117.60 Épuisé
Épuisé
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Un assemblage composé de 50 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Petit Verdot, 20 % de Merlot et 5 % de Sangiovese, le Solengo 2020 du millésime chaud (dans une bouteille en verre épais) est très riche et dense avec un support textural ferme et un style corsé. Le vin est audacieux et magnifique, tout comme la qualité du fruit ; cependant, il y a beaucoup d'épices de chêne et de notes grillées à intégrer. Ce chêne est une bonne raison de mettre cette bouteille de côté dans votre cave pendant trois ou quatre ans de plus. Environ 35 000 bouteilles ont été produites.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Argiano
- Pays
- Italie
- Appellation
- Toscana IGT
- Région
- Toscane
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Solengo est le mélange « Super Tuscan » d'Argiano, produit à Montalcino selon la désignation plus large Toscana IGT qui permet au domaine de travailler avec Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Merlot aux côtés de Sangiovese. L'assemblage penche vers l'international, donnant un vin construit davantage sur la structure bordelaise que sur l'acidité classique du Sangiovese, bien que le cépage local laisse encore sa marque sur l'assemblage final.
Attendez-vous à un rouge dense et aux fruits noirs avec des tanins fermes et un poids réel à 14,5 % vol - un vin pour la table, non pour déguster seul. À servir avec du bœuf, de l'agneau ou des volailles de chasse, des viandes grillées et de la charcuterie, ou aux côtés de plats aux champignons et truffes et Parmesan affiné. À servir à 16-18°C.
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Derrière la bouteille
Producteur
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