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Prix pour: France
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Ardbeg - 21 yrs - Old & Rare Platinum Selection

Prix

€1,080.00 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

Le Ardbeg 21 Year Old & Rare Platinum Selection est un single malt Scotch whisky prestigieux, distillé en octobre 1993 et embouteillé en janvier 2015 par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing dans le cadre de sa série Old & Rare A Platinum Selection réputée. Élevé en fût de foudre de recharge, cette expression affiche un degré d'alcool de 56,4 %. Remarquablement, seules 111 bouteilles ont été produites, renforçant son exclusivité auprès des collectionneurs et des amateurs. Les notes de dégustation révèlent un profil aromatique riche en fumée de tourbe, saumure et subtiles notes d'agrumes. En bouche, on retrouve une tourbosité robuste entrelacée avec des saveurs de chocolat noir, espresso et une légère douceur rappelant les fruits secs. Le volume d'alcool élevé contribue à une chaleur persistante, laissant une impression durable.

Plus d'informations

Origine

Type
Whisky
Producteur
Ardbeg
Région
Islay
Style
Whisky Pur Malt

Technique

Service
18° - 20° C

Caractéristiques

À propos : Whisky

L'Ardbeg 21 Years Old & Rare Platinum Selection est un single malt Scotch whisky distingué, distillé en octobre 1993 et mis en bouteille en janvier 2015 par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing dans le cadre de sa prestigieuse série Old & Rare A Platinum Selection. Élevé en fût de foudre de remploi, cet alcool affiche un titre alcoométrique de 56,4 %. Notablement, seules 111 bouteilles ont été produites, renforçant son exclusivité auprès des collectionneurs et amateurs. Les notes de dégustation révèlent un profil aromatique riche en fumée de tourbe, salinité et subtiles notes d'agrumes. En bouche, on peut s'attendre à une tourbiéré robuste entrelacée de saveurs de chocolat noir, d'espresso et d'une légère douceur rappelant les fruits secs. Le haut titre alcoométrique contribue à une chaleur persistante, laissant une impression durable.

ARDBEG ELIXIR

Ingrédients

  • 60 ml Ardbeg - 21 yrs - Old & Rare Platinum Selection
  • 30 ml Sirop de mélasse
  • 15 ml Benedictine
  • 2 traits Angostura bitters
  • 1 trait Peychaud's bitters

Préparation

  1. Remplir un verre à mélanger de glaçons.
  2. Ajouter l'Ardbeg, le sirop de mélasse, la Benedictine et les deux types d'amers.
  3. Remuer doucement jusqu'à refroidissement complet.
  4. Verser le mélange dans un verre coupé précédemment refroidi.

Service

Verre à cocktail, garni d'un zeste d'orange enflammé, placé sur une petite assiette d'ardoise noire.

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Derrière la bouteille

Producteur

Ardbeg

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