Penfolds - Grange

94 points - The Wine Advocate
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96 points - The Wine Advocate
99 points - The Wine Advocate
100 points - The Wine Advocate
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Penfolds - Grange - 2010 - 75cl - Onshore Cellars

Penfolds - Grange

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Vintage
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100 Points - The Wine Advocate"This vintage is a blend of 96% Shiraz and 4% Cabernet Sauvignon, coming from the Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra and Magill Estate. Very deep inky purple-black coloured, the 2013 Grange has a profoundly scented nose of crème de cassis, preserved black plums, blueberry pie and liquorice over nuances of baker’s chocolate, smoky bacon and fragrant earth, plus exotic spice was of cumin seed, cardamom, fenugreek and star anise. Unfurling and slowly building in the medium to full-bodied mouth with wonderful grace and depth, it reveals an incredible array of ripe black fruit, spice, meat and earth-inspired flavours, with a rock-solid frame to support this beauty (it should easily cellar for 40+ years!), while previously latent flavours emerge fully on the epically long finish, culminating in that ultimate Grange experience. Oh, yes." Lisa Perrotti-Brown"Deep purple-black in color, the 2008 Grange puts forward a very complex nose packed with aromas of mulberries, layers of baking spices, cloves and cinnamon with nuances of minced meat, anise, potpourri and whiffs of dried mint and chocolate. Medium to full-bodied, taut and very spicy in the mouth, it shows touches of sandalwood and Chinese five spice complementing the layers of dark fruit flavors. It is framed by firm, grainy tannins and a refreshing acid line before finishing very long with aniseed and lingering blackberry preserves notes. This is clearly a wonderfully opulent and a magic vintage for this label." Drink it from 2018 to 2035+. Robert Parker

Penfolds - Grange

Penfolds Grange is a world-renowned wine that has been produced in Australia since 1951. It is a blend of Shiraz and Cabernet Sauvignon grapes, and is aged in new American oak barrels for around 20 months before being bottled.

The taste profile of Penfolds Grange is complex and rich, with notes of blackberry, plum, chocolate, and spice. The tannins are firm and well-structured, giving the wine a long and satisfying finish. This wine is best enjoyed with red meat dishes, such as steak or lamb, and is perfect for special occasions or as a gift for wine lovers.

The history of Penfolds Grange is steeped in tradition and innovation. The wine was first created by Max Schubert, who was inspired by the great wines of Europe and wanted to create a wine that could rival them. Despite initial criticism, Schubert persisted with his vision and eventually created a wine that was recognised as one of the best in the world.

Today, Penfolds Grange is produced by a team of talented winemakers who continue to push the boundaries of winemaking. The wine is made using only the finest grapes from the best vineyards in Australia, and is aged in carefully selected oak barrels to ensure that it reaches its full potential.

If you're looking for a wine that is both rich in history and flavour, then Penfolds Grange is the perfect choice. Whether you're enjoying it with a meal or sipping it on its own, this wine is sure to impress.

The 1997 Grange (a blend of 96% Shiraz and 4% Cabernet Sauvignon) looks to be a classic Grange, although slightly softer and more forward than the backward 1996. The saturated purple-colored 1997 offers a gorgeously sweet nose of blackberry liqueur, cherries, camphor, chocolate, plums, and mocha. The wine is opulently-textured, extremely soft, layered, and seductive, with Grange's tell-tale personality well-displayed, but in a seamless, seductive style. This is a superb Grange that can hold its own against the more heralded 1996. Anticipated maturity: 2005-2022.
Gago opened two bottles of this wine, both of which showed signs of past seepage, hence my question mark after the rating. I suspect pristine bottles will show better than these did. A bit mossy and sullen, the 2004 Grange is going through a cranky adolescence. Mocha, cedar and dark fruit on the nose are echoed on the palate of this full-bodied, concentrated wine. It's dark and rich, just needs another 5-6 years to emerge on the other side.
Strongly marked—as always—by its 100% American oak elevage, the 2017 Grange backs up the cedar and vanilla notes with ample blackberry and cassis fruit. Full-bodied, ripe and almost decadently creamy in the mouth, it's loaded with substance, concentrated and rich, yet—in the context of Grange—relatively light and elegant-seeming on the finish. Only the seventh-ever Grange to be exclusively Shiraz, it originates from Barossa Valley (86%) and McLaren Vale (14%); Shiraz from other growing regions in South Australia failed to make the grade this year.
ery deep purple-black in color, this is classic Grange - amongst the finest produced - replete with fresh, vibrant and youthful black fruit notes showing some blueberry aromas and accents of camphor, anise and the slightest floral hint plus a whiff of oak in the background to lend a cedar-laced lift to this textbook Shiraz nose. Medium to full-bodied in the mouth, it is very taut and finely constructed showing typically firm, grainy, uniform tannins, great concentration and wonderful persistence on the finish.
Very deep garnet-purple in color the 2008 Grange reveals a truly decadent nose with tons of spices, fruit cake and black & blue fruit compote notes along with nuances of chocolate and potpourri. The full and rich, multi-layered palate has a little oak still showing, it is going through a little bit of a structural stand-out stage, but it doesn't detract on the long and complex finish. It still needs a good few years to develop, though this very opulent, expressive Grange shows the very best of this vintage and the vineyards it hails from.
The 2016 Grange includes 3% Cabernet Sauvignon and was sourced from Barossa Valley, McLaren Vale and Clare Valley, with a little bit from Magill Estate, in the suburbs of Adelaide. Aged in 100% new American oak (as always), it offers up trademark lifted aromas plus scents of vanilla, toasted coconut, cedar, raspberries and blackberries. Impressively concentrated and full-bodied, with an extraordinarily long, velvety finish, it's nevertheless reasonably fresh and tight, with decades of cellaring potential if properly stored. Certainly at least on a par with such vintages as 2010 and 2012, the big question is whether it will ultimately reach triple digits.
Type :
Rouge
Pays :
Australie
Région :
Australie méridionale
Producteur :
Penfolds
Raisins/mélange :
Shiraz, Cabernet Sauvignon
Température de service :
16° - 18° C
ABV :
14%
Suggestion d'association :
Charcuterie and Cured Meats, Red Meat, Game Birds, Hard Cheeses, Mushrooms, Aged Cheeses

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Derrière la bouteille

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Penfolds

Penfolds est un producteur de vin australien renommé qui existe depuis 1844. La cave est située dans la vallée de Barossa, l'une des régions les plus...

Penfolds est un producteur de vin australien renommé qui existe depuis 1844. La cave est située dans la vallée de Barossa, l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Australie. Penfolds est réputé pour produire des vins de grande qualité, riches en saveurs et en complexité.

La cave produit une large gamme de vins, dont le Shiraz, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Riesling. Les raisins utilisés pour la production de ces vins proviennent de certains des meilleurs vignobles d'Australie, notamment de la Barossa Valley, de McLaren Vale et de Coonawarra.

Penfolds est également connu pour son style de production unique, qui consiste à assembler différents cépages pour créer des vins complexes et équilibrés. Le vin phare de la cave, Grange, est un assemblage de Shiraz et de Cabernet Sauvignon qui est vieilli en fûts de chêne pendant une période pouvant aller jusqu'à 20 mois.

Outre son vin phare, Penfolds produit une gamme d'autres vins de qualité supérieure, dont Bin 389, Bin 407 et Bin 707. Ces vins sont tous des assemblages de différents cépages et sont vieillis en fûts de chêne pour en rehausser la saveur et la complexité.

Dans l'ensemble, Penfolds est un producteur connu pour son engagement en faveur de la qualité et son style de production unique. Les vins de la cave sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier, et il n'est pas surprenant que Penfolds figure en bonne place dans les recherches Google sur les vins australiens.

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Australie méridionale

L'Australie-Méridionale est une région viticole réputée qui produit des vins de grande qualité depuis plus de 150 ans. La région abrite quelques-uns des plus célèbres vignobles...

L'Australie-Méridionale est une région viticole réputée qui produit des vins de grande qualité depuis plus de 150 ans. La région abrite certaines des zones viticoles les plus célèbres d'Australie, notamment Barossa Valley, McLaren Vale et Adelaide Hills.

La production viticole de la région se caractérise par sa diversité, avec un éventail de cépages cultivés dans toute la région. Le shiraz est le cépage le plus planté, suivi du cabernet sauvignon, du chardonnay et du riesling.

La Barossa Valley est la région viticole la plus célèbre d'Australie-Méridionale, connue pour ses vins corsés de Shiraz. Le climat chaud et les sols riches de la région produisent des vins aux saveurs fruitées intenses et à la couleur sombre et profonde.

McLaren Vale est une autre région viticole importante d'Australie-Méridionale, connue pour ses vins de Shiraz et de Grenache. Le climat méditerranéen de la région et la proximité de la mer créent des conditions de croissance idéales pour ces cépages.

Adelaide Hills est une région viticole plus fraîche d'Australie-Méridionale, connue pour ses élégants vins de Chardonnay et de Pinot Noir. L'altitude élevée et le climat frais de la région produisent des vins à l'acidité vive et aux saveurs fruitées délicates.

Dans l'ensemble, l'Australie-Méridionale est une région viticole diversifiée qui produit une gamme de vins de grande qualité. Son climat chaud et ses sols riches en font une région idéale pour la production de vins rouges corsés, tandis que ses régions plus fraîches produisent des vins blancs élégants.

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