2021 - Joseph Phelps - Insignia
- 2021
- 75cl
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
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Millésime
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€122.40 HT
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Les groseilles rouges et les cerises dominent le bouquet, accompagnées de notes terreuses légèrement poussiéreuses et d'hints de vanille et de cèdre. La bouche est ample à généreuse avec une légère sécheresse poussiéreuse, tout en restant souple et accessible.
Joseph Phelps - Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Cabernet Sauvignon est un vin riche et corsé qui est parfait pour ceux qui apprécient un profil de goût audacieux et complexe. Ce vin est fabriqué à partir de raisins Cabernet Sauvignon 100% cultivés dans la région de Napa Valley en Californie.
Le profil de saveur de ce vin se caractérise par ses saveurs de fruits noirs profonds, tels que la mûre et la cerise noire, ainsi que des notes de vanille, de chêne et d'épices. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante.
Joseph Phelps est un vignoble familial qui produit des vins de haute qualité depuis plus de 40 ans. Le vignoble a été fondé par Joseph Phelps en 1973 et est maintenant géré par son fils, Bill Phelps. Le vignoble est connu pour son engagement envers les pratiques agricoles durables et son dévouement à la production de vins qui reflètent le terroir unique de la Napa Valley.
Ce Cabernet Sauvignon est parfait pour accompagner des plats copieux tels que le steak, l'agneau ou les légumes rôtis. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, peut-être en se relaxant avec des amis ou en famille lors d'une soirée fraîche.
Dans l'ensemble, Joseph Phelps Cabernet Sauvignon est un incontournable pour tous ceux qui apprécient un vin audacieux et complexe avec une riche histoire et un engagement envers la durabilité.
Producteur
Joseph Phelps Vineyards est un domaine de Napa Valley établi en 1973 par Joseph Phelps, qui a transitionné de la construction à la vinification. Situé à St. Helena, le domaine produit des vins rouges de style Bordeaux, avec un…
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