Château Rieussec

D'une robe jaune pâle, le 2016 Rieussec s'exprime avec un magnifique bouquet floral et d'agrumes composé de fleur d'oranger, de pamplemousse rose, d'yuzu, de feuilles de citron vert, de citronnelle et de feuilles tombées avec des notes de noix de muscade et de gingembre confit. Ayant perdu beaucoup de sa rondeur juvénile au moment où j'en ai dégusté un échantillon en fût, le palais révèle de nombreuses couches élégantes et subtiles avec une fraîcheur sans faille, finissant long et parfumé.