Wine courses for yacht crew A person with long hair, wearing a striped shirt and bracelets, stands in a vineyard holding a glass of wine. They are facing the vines, with sunlight creating a warm, bright atmosphere.
FORMATION EN OENOLOGIE

COURS DE VIN WSET

Pour l'équipage de yacht

Cours de vin pour yachts et formation WSET pour l'équipage

Onshore Cellars est un fournisseur leader de vins et spiritueux fins pour l'industrie des superyachts et un prestataire spécialisé de cours de vin WSET pour l'équipage des yachts.

Depuis 2016, nous proposons une formation en vin et spiritueux du Wine & Spirit Education Trust (WSET) à bord des yachts et dans des villas privées, aidant l'équipage à développer les connaissances en vin et les compétences de service requises aux plus hauts niveaux du secteur du yachting.

Ces cours de vin WSET reconnus internationalement offrent une éducation structurée et pratique en matière de vins et de service du vin, ce qui les rend idéaux pour les équipes d'intérieur, les stewards et le personnel d'accueil qui souhaitent offrir un service exceptionnel à bord.

Cours de vin WSET pour l'équipage des yachts


Onshore Cellars propose les niveaux WSET 1, 2 et 3, adaptés spécifiquement à l'environnement des superyachts :
WSET Niveau 1 – Une introduction aux styles de vin, au service basique et aux accords mets-vins, idéale pour l'équipage novice en vin.
WSET Niveau 2 – Couvre les principaux cépages et régions viticoles, la production vinicole, la conservation et les accords mets-vins professionnels.
WSET Niveau 3 – Une qualification avancée explorant les styles et la qualité des vins, le service avancé du vin, les régions mondiales, et l'impact du climat et des décisions de vinification.

Ces cours sont conçus pour s'adapter aux horaires des yachts et peuvent être dispensés à bord, à terre ou dans des villas privées.

Formation vinicole sur mesure pour yachts

Pour une approche plus personnalisée, Onshore Cellars propose également des cours de vin privés et sur mesure pour l'équipage des yachts.

Ces programmes de formation personnalisés vous permettent de vous concentrer sur des domaines spécifiques tels que : les préférences en vin du propriétaire ou des invités, la gestion de la cave et le développement de la carte des vins, le Champagne, les vins fins ou des régions spécifiques, ainsi que le service avancé du vin et l'interaction avec les invités. Notre équipe travaille en étroite collaboration avec les capitaines, les commissaires et les chefs de cabine pour concevoir une formation adaptée aux besoins opérationnels du yacht.

Pourquoi investir dans la formation vinicole pour l'équipage des yachts ?

Investir dans une formation vinicole professionnelle pour l'équipage des yachts apporte des avantages immédiats et à long terme :
Amélioration de la confiance et du professionnalisme dans le service du vin
Amélioration de l'expérience des invités et des normes de restauration
Meilleures recommandations de vin et accords mets-vins
Renforcement des compétences de l'équipe d'intérieur et développement professionnel

Grâce à une formation d'expert, votre équipage est mieux équipé pour offrir une expérience vinicole et gastronomique de classe mondiale à bord.

Agréable

Nos cours se déroulent dans un lieu extraordinaire au cœur de Nice en partenariat avec le Vinolove Club !

Obtenir des directions

WSET NIVEAU 2

WSET NIVEAU 2

WSET NIVEAU 2

Prix régulier €145.20
Price on application/
Paiement
Dates du cours

Détails du cours

Un cours parfait si vous cherchez à améliorer votre CV, ou un incontournable si vous accédez au poste de chef stewarde(ss).
La qualification WSET Niveau 2 est le cours de vin standard de l'industrie pour le yachting et est reconnue mondialement dans tous les autres secteurs de l'hôtellerie.
Au cours des 3 jours, vous recevrez une introduction détaillée aux vins les plus connus au monde, aux cépages et aux régions, avec la dégustation d'environ 40 vins différents.
Des dossiers d'étude seront distribués à l'avance et une lecture préalable est recommandée.

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

WSET LEVEL 3

WSET LEVEL 3

Prix régulier €181.50
Price on application/
Payment
Course dates

Détails du cours

Le WSET® Level 3 Award in wines est un cours de 5 jours avec 2 jours de pause pour la révision en fin de semaine. C'est un cours de vin très approfondi adapté à l'industrie du yacht et nécessite au moins 70 à 80 heures d'étude préalable. Vous dégusterez environ 80 vins, étudierez la vinification et la viticulture, les systèmes de classification, les régions viticoles et les cépages, et bien d'autres sujets. À l'issue de la formation, vous serez en mesure d'évaluer les vins avec précision et d'utiliser vos connaissances pour expliquer avec assurance le style et la qualité des vins.

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
WSET LEVEL 3

Questions fréquemment posées

Non, vous pouvez commencer votre parcours vinicole directement au Niveau 2.

L'examen WSET Level II comprend 50 questions à choix multiples, que vous devrez compléter en une heure. L'examen couvre les principaux cépages et régions viticoles du monde, ainsi que la production et le service du vin.

Pour réussir l'examen, vous devez obtenir une note d'au moins 55%. Si vous n'êtes pas admis à votre première tentative, vous aurez la possibilité de repasser l'examen à une date ultérieure.

Bien sûr ! Nous proposons des cours WSET 2 et 3 privés à bord de votre yacht ou pour votre entreprise à un moment qui convient à votre emploi du temps.

*Sous réserve de la disponibilité des formateurs

Tous les cours sont enseignés en anglais, mais les instructeurs parlent aussi le français.

Si vous réservez un cours particulier, vous pouvez choisir soit le français, soit l'anglais.

L'importance de

formation vinicole