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Pazo de Señorans - Albariño Colección
Millésime
Format
Prix
€20.40 HT
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Notes de dégustation
La Colección Albariño limitée affiche une grande complexité aromatique, de la typicité et un potentiel d'évolution en bouteille. Elle possède une bonne maturité et le palais reste encore assez austère, frais et savoureux. Les arômes primaires se sont transformés en fleurs sèches et coing avec une touche balsamique d'aiguille de pin. Charmant.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Pazo de Señorans
- Pays
- Espagne
- Appellation
- Rias Baixas
- Région
- Galice
Technique
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Albariño
- Degré d’alcool
- 13.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 8° - 10° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Pazo de Señorans - Albariño Colección
Pazo de Señorans - Albariño Colección est un vin blanc premium parfait pour ceux qui apprécient un goût croustillant et rafraîchissant. Ce vin est fabriqué à partir de raisins Albariño à 100%, qui sont cultivés dans la région des Rías Baixas en Espagne. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main pour assurer la plus haute qualité.
Le profil gustatif de Pazo de Señorans - Albariño Colección se caractérise par son acidité brillante et ses notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Il a une finition nette et élégante qui en fait un parfait accompagnement pour les fruits de mer, les salades et les pâtes légères.
L'histoire de Pazo de Señorans remonte au 16e siècle quand il était un monastère. Dans les années 1970, la propriété a été achetée par la famille Mareque-Bueno, qui l'a transformée en cave. Aujourd'hui, Pazo de Señorans est l'une des caves les plus respectées de la région des Rías Baixas, connue pour son engagement envers la qualité et l'innovation.
Pazo de Señorans - Albariño Colección se déguste mieux bien frais par une chaude journée d'été, peut-être sur un patio ou une terrasse surplombant la mer. C'est un vin qui saura impressionner vos invités et laisser une impression durable.
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Producteur
Pazo de Señorans
Pazo de Señorans a été acheté dans les années 1970 par le couple Marisol Bueno et Javier Mareque. Ils ont commencé à produire du vin en 1989 et ont été les moteurs de la création de l'appellation Rías Baixas DO. Considéré comme…
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