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Laurent Ponsot - Meursault - Les Charmes - Cuvee de la Centauree - 1er Cru
Millésime
Format
Prix
€222.00 HT
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Notes de dégustation
Cuvée de la Centaurée affiche une robe or pâle avec des arômes délicieusement séduisants et une richesse fruitée souple. Le palais bien équilibré est soutenu par une trame d'une acidité agréable, de poire et une pointe de vanille, avec une finale d'une longueur luxueuse.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Laurent Ponsot
- Pays
- France
- Appellation
- Meursault
- Région
- Bourgogne
- Style
- 1er Cru
Technique
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Chardonnay
- Degré d’alcool
- 13.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 10° - 12° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Meursault Les Charmes Premier Cru de Laurent Ponsot représente l'apothéose du savoir-faire blanc bourguignon. Ce vin à base de Chardonnay capture l'essence de l'une des appellations les plus prestigieuses de France, où les sols riches en calcaire et les conditions climatiques continentales produisent des vins d'une finesse et d'une complexité remarquables. Le vignoble Les Charmes, un site premier cru au sein de Meursault, est célèbre pour sa capacité à équilibrer la richesse avec une minéralité élégante.
Le caractère sec et de corps moyen de ce vin reflète à la fois le terroir et la philosophie de Laurent Ponsot d'un élevage respectueux qui laisse briller les caractéristiques uniques du vignoble. Les Chardonnays Meursault Premier Cru sont réputés pour leur sophistication et leur potentiel de garde, ce qui en fait des choix idéaux pour les collectionneurs avertis et les établissements de fine dining. Le vin s'accorde magnifiquement avec des fruits de mer raffinés, des préparations beurrées, des poissons blancs et des sauces crémeuses, tout en pouvant être dégusté seul en apéritif pour ceux qui apprécient la complexité.
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Derrière la bouteille
Producteur
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