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Pour la préparation du Yuzu Gin, deux lots de shochu de patate douce Beni Satsuma de millésime sont utilisés. Une grande originalité de Maison Kyoya provient du fait que ces shochus ont fermenté dans des jarres en terre cuite traditionnelles avant la distillation. Les saveurs de cette patate douce unique à Miyazaki, combinées à une façon ancestrale de travailler, donneront au produit final des arômes profonds et délicats, rarement trouvés dans les gins conventionnels. Nous insistons sur ce caractère local avec l'utilisation d'ingrédients tels que le Yuzu, le poivre Sancho, le Gingembre, l'Agrume Hyuganatsu et surtout l'Agrume Hebess, une variété d'agrume native de Miyazaki. Des saveurs typiquement japonaises, uniques, pétillantes et incomparables.
Le Kyoya Shuzo Yuzu Gin est un gin fabriqué au Japon, utilisant des méthodes traditionnelles pour créer un profil de goût unique et rafraîchissant. Ce gin est infusé avec le fruit d'agrume yuzu, ce qui lui confère une saveur distinctive qui est parfaite pour ceux qui recherchent une variation du goût classique du gin. Le yuzu est un type d'agrume natif du Japon et a une saveur qui ressemble à un mélange de citron, pamplemousse et mandarine. L'infusion du fruit d'agrume yuzu donne au Kyoya Shuzo Yuzu Gin une explosion de saveur d'agrume rafraîchissante qui est parfaite pour toute occasion.
Kyoya Shuzo, le producteur de ce gin, a une riche histoire de production d'alcools de qualité au Japon. Fondée en 1765, Kyoya Shuzo produit du saké et d'autres alcools depuis plus de 250 ans. Leur engagement envers la qualité est évident dans chaque bouteille de Kyoya Shuzo Yuzu Gin, qui est fabriqué en utilisant les meilleurs ingrédients et des méthodes traditionnelles.
Le profil de goût du Kyoya Shuzo Yuzu Gin est unique en son genre. Le gin a un goût léger et croustillant, avec des notes de genièvre, de coriandre et de racine d'angélique. L'infusion du fruit d'agrume yuzu donne au gin une douceur subtile et une explosion rafraîchissante de saveur d'agrume qui persiste en bouche. La finale est lisse et nette, ce qui en fait le gin parfait pour déguster un jour d'été chaud.
Kyoya Shuzo Yuzu Gin est un gin polyvalent qui peut être apprécié de diverses manières. Il est parfait pour déguster pur, sur glaçons ou mélangé avec votre tonique ou eau gazeuse préférée. Les notes d'agrume en font également un excellent ajout à tout cocktail à base d'agrume. Que vous vous détendez à la maison ou que vous profitiez d'une soirée, Kyoya Shuzo Yuzu Gin est le gin parfait pour toute occasion.
En conclusion, si vous recherchez un gin unique et rafraîchissant qui est parfait pour toute occasion, ne cherchez pas plus loin que Kyoya Shuzo Yuzu Gin. Ce gin artisanal est infusé avec du fruit d'agrume yuzu, ce qui lui confère un profil de goût distinctif qui ne manquera pas d'impressionner tout amateur de gin. Achetez maintenant et découvrez le goût du meilleur gin du Japon!
Kyoto Twilight est un cocktail shaké à base de Kyoya Shuzo - Yuzu Gin, servi dans une coupe.
Verre à coupe, refroidi. Garnir avec une fine tranche de roue de yuzu placée horizontalement à la surface de la mousse, et un seul zeste de yuzu cristallisé positionné verticalement à 45 degrés au centre de la mousse. Saupoudrer légèrement la mousse de poudre de matcha à l'aide d'un fin tamis immédiatement avant le service.
Producteur
Kyoya Shuzo est une distillerie japonaise qui produit du gin, représentant une part du mouvement croissant des spiritueux artisanaux au Japon. Les distilleries japonaises ont de plus en plus adopté la production de gin au cours…
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