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COURS SUR LE VIN WSET
Onshore Cellars, l'un des principaux fournisseurs de vins fins et de spiritueux pour l'industrie des superyachts, dispense depuis 2016 des cours sur le vin du Wine and Spirit Education Trust (WSET) aux yachts et à leurs équipages. Ces cours reconnus internationalement offrent une éducation et une formation de haute qualité en matière de vins, ce qui en fait un choix idéal pour les équipes d'intérieur qui souhaitent offrir le meilleur service possible à bord de votre yacht ou de votre villa.
Onshore Cellars est fière d'enseigner les niveaux 2 et 3 des cours de vin WSET, qui permettent aux membres de l'équipage et du personnel d'acquérir une connaissance approfondie du vin et du service du vin.
Le niveau 2 couvre les principaux cépages et régions viticoles, le processus de production et les accords mets et vins.
Le niveau 3, quant à lui, plonge plus profondément dans le monde du vin, en abordant des sujets tels que le service du vin avancé, les styles et la qualité du vin, et l'impact du climat sur le vin.
Si vous recherchez une approche plus personnalisée de la formation en œnologie, Onshore Cellars propose également des cours d'œnologie privés sur mesure pour l'équipage d'un yacht. Cette option vous permet de concevoir votre propre cours en fonction de vos besoins et de vos intérêts. L'équipe d'Onshore Cellars travaillera avec vous pour couvrir tous les aspects du monde du vin que vous souhaitez, qu'il s'agisse d'approfondir les préférences du propriétaire en matière de vin ou de se concentrer sur une région particulière.
Investir dans des cours d'œnologie pour votre équipage ou votre personnel peut apporter de nombreux avantages au service de votre yacht. Avec une meilleure connaissance des vins et des compétences en matière de service, votre équipage sera mieux équipé pour offrir une expérience gastronomique de classe mondiale à vos clients. Ils seront également en mesure de faire des recommandations en toute confiance et de fournir des informations sur la sélection et l'association des vins, ce qui améliorera l'expérience globale des clients.
Nos cours se déroulent au nouveau Yacht Club d'Antibes en partenariat avec YPI Crew.
Yacht Club IYCA Quai des Milliardaires
Un cours parfait si vous cherchez à améliorer votre CV, ou un must si vous vous apprêtez à devenir chef steward(ess).
La qualification WSET de niveau 2 est la norme industrielle en matière de cours sur le vin pour la navigation de plaisance et elle est reconnue mondialement dans toutes les autres industries de l'hôtellerie et de la restauration. Au cours des trois jours, vous recevrez une introduction détaillée aux vins, aux cépages et aux régions les plus connus au monde, et vous dégusterez environ 50 vins différents.Le déjeuner est inclus ! Des dossiers d'étude seront distribués à l'avance et une lecture préalable est recommandée.Un cours parfait si vous cherchez à améliorer votre CV, ou un must si vous vous apprêtez à devenir chef steward(ess).
La qualification WSET de niveau 2 est la norme industrielle en matière de cours sur le vin pour la navigation de plaisance et elle est reconnue mondialement dans toutes les autres industries de l'hôtellerie et de la restauration. Au cours des trois jours, vous recevrez une introduction détaillée aux vins, aux cépages et aux régions les plus connus au monde, et vous dégusterez environ 50 vins différents.Le déjeuner est inclus ! Des dossiers d'étude seront distribués à l'avance et une lecture préalable est recommandée.Vous dégusterez environ 80 vins, étudierez la vinification et la viticulture, les systèmes de classification, les régions viticoles et les cépages, et bien d'autres choses encore. À l'issue de ce cours, vous serez en mesure d'évaluer les vins avec précision et d'utiliser vos connaissances pour expliquer avec assurance le style et la qualité des vins.
Le déjeuner est inclus.Vous dégusterez environ 80 vins, étudierez la vinification et la viticulture, les systèmes de classification, les régions viticoles et les cépages, et bien d'autres choses encore. À l'issue de ce cours, vous serez en mesure d'évaluer les vins avec précision et d'utiliser vos connaissances pour expliquer avec assurance le style et la qualité des vins.
Le déjeuner est inclus.Non, vous pouvez commencer votre parcours viticole dès le niveau 2.
L'examen de niveau II du WSET consiste en 50 questions à choix multiples, auxquelles vous aurez une heure pour répondre. L'examen porte sur les principaux cépages et régions viticoles du monde, ainsi que sur la production et le service du vin.
Pour réussir l'examen, vous devez obtenir une note d'au moins 55 %. Si vous échouez lors de votre première tentative, vous aurez la possibilité de repasser l'examen à une date ultérieure.
Nous pouvons certainement le faire ! Nous proposons des cours privés WSET 2 et 3 à bord de votre yacht ou pour votre entreprise à l'heure qui vous convient.
*Sous réserve de la disponibilité des formateurs
Tous les cours sont dispensés en anglais, mais les instructeurs parlent également le français.
Si vous réservez un cours privé, vous pouvez choisir entre le français et l'anglais.
Dans toute l'Union européenne, nous proposons une livraison le lendemain. Les coûts sont calculés au moment du paiement.
Ou à retirer dans notre magasin.
Nous sommes le principal fournisseur de vins pour les yachts. Nous livrons des vins fins et des spiritueux à votre yacht.
Où que vous soyez.
Notre carte des vins primée a été élaborée pour offrir une large sélection de vins et de spiritueux, représentant toutes les grandes marques et régions, ainsi que quelques perles de notre cru.
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INTERDICTION DE LA VENTE DE BOISSONS ALCOOLISÉES AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
La preuve de la majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART. L.3342-1 et L.3353-3
