Stolichnaya est un producteur de vodka russe qui distille des alcools depuis l'époque soviétique. La marque est originaire de Russie et produit de la vodka selon des méthodes traditionnelles, son procédé de distillation impliquant de multiples filtrations pour atteindre le profil caractéristique et pur attendu d'une vodka russe premium.
La production de vodka russe se concentre sur la création d'un alcool neutre et lisse par une sélection minutieuse des sources de grain et d'eau, associée à des processus de distillation et filtration extensifs. Stolichnaya suit ces principes traditionnels de fabrication de vodka russe, en utilisant le blé et le seigle comme matières premières. La marque met l'accent sur la pureté et la douceur dans ses méthodes de production, des caractéristiques qui définissent la catégorie de la vodka russe.
La gamme actuelle comprend à la fois leur Vodka Premium standard et l'expression Elit, qui représente une offre de niveau supérieur avec un affinage supplémentaire du processus de distillation. Elit subit généralement une filtration plus extensive, incluant des techniques de filtration par congélation, ce qui donne un produit final encore plus pur et raffiné.
