Torresella - Valdobbiadene - Prosecco - Extra Dry

Torresella - Valdobbiadene - Prosecco - Extra Dry - NV - 75cl - Onshore Cellars

Torresella - Valdobbiadene - Prosecco - Extra Dry

Weinlese
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This Prosecco Extra Dry is produced by Torresella, whose vineyards are located between the Alps and the Venice lagoon, creating peculiar climatic conditions and a fertile land rich in minerals. It consists of 100% Glera grapes, which are softly pressed and the second fermentation takes place in an autoclave according to the Charmat method. In the glass, the wine appears as a pale straw yellow, with fine and persistent bubbles. On the nose, there are hints of flowers and citrus fruits. The taste is lively and well-balanced.
Art:
Prickelnd
Land:
Italien
Region:
Piemont
Benennung:
Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG
Produzent:
Torresella
Trauben/Verschnitt:
Glera
ABV:
11%
Paarungsvorschläge:
Shellfish, Lobster, Crab, Sushi and Sashimi, Chicken, Tapas and Small Plates, Asian Cuisine, Nuts and Seeds, Berries and Fresh Fruits, Creme Brulee

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Hinter der Flasche

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Piemont

Piemonte (Piemont) nimmt den größten Teil des Nordwestens Italiens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine Hauptstadt und größte Stadt ist Turin (Torino).

In der Weinwelt ist Piemonte...

Piemonte (Piemont) nimmt den größten Teil des Nordwestens Italiens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine Hauptstadt und größte Stadt ist Turin (Torino).

In der Weinwelt ist Piemonte vor allem für die Zwillingsweine Barolo und Barbaresco bekannt, aber auch für die beliebten Rotweine Barbera und Dolcetto, den Weißwein Gavi und den Schaumwein Asti.

Es hat mehr DOCGs (17) und DOCs (42) als jede andere Region (siehe Karten: Asti-Gebiet, Langhe, Monferrato und Nord), aber keine IGPs. Im Jahr 2016 wurden in Piemonte 2,5 Mio. hl (28,3 Mio. Kisten) Wein produziert, der Großteil davon (55 %) Rotwein und 83 % auf DOP-Niveau. Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Barbera (31 %), Moscato (22 %), Dolcetto (13 %) und Nebbiolo (10 %).

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