Ridgeview - Cavendish

Ridgeview - Cavendish

Ridgeview Cavendish ist ein Schaumwein des Weinguts Ridgeview Wine Estate, einem Familienbetrieb in den South Downs von England. Dieser Wein wird nach traditioneller Methode hergestellt, bei der eine zweite Gärung in der Flasche stattfindet, wodurch eine feine und anhaltende Perlage entsteht.

Der Ridgeview Cavendish zeichnet sich durch seine knackige Säure und feine Fruchtaromen aus. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrone und Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein erfrischend und lebendig mit Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch Mineralität.

Das Weingut Ridgeview blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung preisgekrönter Schaumweine zurück. Es wurde 1995 von Mike und Chris Roberts gegründet, die vom Erfolg englischer Schaumweine in Blindverkostungen gegen Champagner begeistert waren. Seitdem hat sich Ridgeview zu einem der führenden Produzenten englischer Schaumweine entwickelt und genießt einen hervorragenden Ruf für Qualität und Innovation.

Ridgeview, Cavendish ist ein vielseitiger Wein, der sowohl pur als auch zu einer Vielzahl von Speisen genossen werden kann. Er passt besonders gut zu Meeresfrüchten wie Austern oder Räucherlachs, aber auch zu leichten Salaten und cremigen Käsesorten. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur ein Glas mit Freunden genießen möchten, Ridgeview, Cavendish wird Sie begeistern.