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Preise für: Frankreich
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Mouton Cadet - Rouge

Preis

€14.40 Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Neunzig Jahre nach seiner Gründung feiert Mouton Cadet mit dem Jahrgang 2020 den kühnen, frechen und visionären Geist, den die drei Generationen der Familie Rothschild mit sich tragen und die immer von der Leidenschaft für Wein geleitet werden. Mouton Cadet 2020 verführt das Auge mit seiner violett-roten Farbe mit violetten Reflexen. Die erste Nase, sehr intensiv, drückt einen Blütenduft roter und schwarzer Früchte aus, ergänzt bei der zweiten Nase durch zarte Hauchten süßer Gewürze. Der Antrunk am Gaumen ist weit, fleischig und entfaltet Wellen reifer roter Früchte (Sauerkirsche, Himbeere), während der Mittergaumen, warm und umhüllend, zarte Aromen schwarzer Früchte ausdrückt. Die Kostung endet mit einem sanften Abgang, punktuiert durch subtile Ausdrücke frischer Gewürze.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rot
Erzeuger
Mouton Cadet
Appellation
Bordeaux
Region
Bordeaux

Technik

Service
16° - 18° C

Charakteristik

Mehr über: Wein

Mouton Cadet Rouge ist ein Rotwein des renommierten französischen Weinguts Baron Philippe de Rothschild. Die Geschichte dieses Weinguts reicht bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, als Baron Philippe de Rothschild das Familienunternehmen übernahm und es zu einem der angesehensten Weinproduzenten der Welt machte.

Mouton Cadet Rouge wird aus einer Cuvée der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt, die sorgfältig aus den besten Weinbergen der Region Bordeaux ausgewählt werden. Der Wein reift mehrere Monate in Eichenfässern, was ihm ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil verleiht.

Die Weine von Mouton Cadet Rouge werden traditionell und mit Fokus auf Qualität und Beständigkeit hergestellt. Das Weingut verwendet ausschließlich beste Trauben und beschäftigt ein Team erfahrener Önologen, die jeden Schritt des Produktionsprozesses überwachen.

Der Wein selbst präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert mit Noten von Brombeere, Pflaume und Gewürzen. Die Tannine sind fest, aber gut eingebunden und verleihen dem Wein einen langen und angenehmen Abgang.

Mouton Cadet Rouge ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer breiten Palette von Speisen passt, darunter rotes Fleisch, Wild und kräftiger Käse. Er ist aber auch solo ein Genuss, da er komplex genug ist, um auch allein genossen zu werden.

Insgesamt ist Mouton Cadet Rouge ein klassischer Bordeaux-Wein, der die reiche Geschichte und Tradition des französischen Weinbaus verkörpert. Er ist ein Wein, der selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken wird, und sein Ruf als einer der besten Weine der Welt ist wohlverdient.

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Erzeuger

Mouton Cadet

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