Mouton Cadet - Rouge

Mouton Cadet - Rouge - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Mouton Cadet - Rouge

Weinlese
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Ninety years after its creation, Mouton Cadet celebrates, with this 2020 vintage, the audacious, impertinent and visionary spirit, carried by the three generations of the Rothschild family, always guided by the passion for wine. Mouton Cadet 2020 seduces the eye with its purple-red colour with purple highlights. The first nose, very intense, expresses a bouquet of red and black fruits, joined on the second nose by delicate touches of sweet spices. The attack on the palate is ample, fleshy, and deploys waves of ripe red fruits (morello cherry, raspberry), while the mid-palate, warm and enveloping, expresses delicate aromas of black fruits. The tasting ends with a smooth finish, punctuated by subtle expressions of fresh spices.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Benennung:
Bordeaux
Produzent:
Mouton Cadet
Trauben/Verschnitt:
Bordeaux-Rotweinmischung
ABV:
13.5%

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Hinter der Flasche

Bordeaux - Kellereien an Land

Bordeaux

Bordeaux, im Südwesten Frankreichs, muss als eine der berühmtesten, prestigeträchtigsten und produktivsten Weinregionen der Welt nicht vorgestellt werden. Die Mehrzahl der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent des Produktionsvolumens) sind trockene, mittel- und vollmundige...
Bordeaux, im Südwesten Frankreichs gelegen, ist eine der berühmtesten, angesehensten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und vollmundigen roten Bordeaux-Mischungen, die den Ruf der Region begründet haben.

Die besten (und teuersten) sind die Weine aus den großen Châteaux des Haut-Médoc und den Appellationen Saint-Émilion und Pomerol am rechten Ufer. Ersteres konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, letzteres auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine auf der Basis von Sémillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Diese reichen von trockenen Weißweinen, die es mit den besten aus dem Burgund aufnehmen können (besonders bekannt ist Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren aus Sauternes.
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