2022 - Mouton Cadet - Heritage Rouge - Bordeaux
- 2022
- 75cl
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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Consultar disponibilidadNoventa años después de su creación, Mouton Cadet celebra, con esta añada 2020, el espíritu audaz, descarado y visionario, llevado por las tres generaciones de la familia Rothschild, siempre guiadas por la pasión por el vino. Mouton Cadet 2020 seduce a la vista con su color rojo púrpura con reflejos violeta. El primer nariz, muy intenso, expresa un ramillete de frutas rojas y negras, acompañado en el segundo nariz por delicados toques de especias dulces. El ataque en boca es amplio, carnoso, y despliega olas de frutas rojas maduras (guinda, frambuesa), mientras que el medio paladar, cálido y envolvente, expresa delicados aromas de frutas negras. La cata termina con un final suave, puntuado por sutiles expresiones de especias frescas.
Mouton Cadet Rouge es un vino tinto producido por la reconocida bodega francesa Baron Philippe de Rothschild. La historia de esta bodega se remonta a principios del siglo XX cuando Baron Philippe de Rothschild se hizo cargo del negocio familiar y lo transformó en uno de los productores de vino más prestigiosos del mundo.
Mouton Cadet Rouge está elaborado con una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, seleccionados cuidadosamente de los mejores viñedos de la región de Bordeaux. El vino envejece en barriles de roble durante varios meses, lo que le confiere un perfil de sabor rico y complejo.
El estilo de producción de Mouton Cadet Rouge es tradicional, con énfasis en la calidad y la consistencia. La bodega utiliza solo las mejores uvas y cuenta con un equipo de enólogos experimentados que supervisan cada paso del proceso de producción.
El vino en sí presenta un color rojo rubí profundo, con aromas de grosella negra, cereza y vainilla. En boca es de cuerpo completo y bien estructurado, con sabores de mora, ciruela y especias. Los taninos son firmes pero bien integrados, proporcionando al vino un final largo y satisfactorio.
Mouton Cadet Rouge es un vino versátil que combina bien con una amplia variedad de alimentos, incluyendo carnes rojas, caza y quesos fuertes. También es un excelente vino para disfrutar por sí solo, ya que es lo suficientemente complejo para ser degustado en solitario.
En general, Mouton Cadet Rouge es un clásico vino de Bordeaux que encarna la rica historia y la tradición de la enología francesa. Es un vino que seguramente impresionará incluso a los catadores más exigentes, y su reputación como uno de los mejores vinos del mundo está más que merecida.
Productor
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