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Michel Bouzereau - Meursault - Les Perrières - 1er Cru
Preis
€258.00 Ausverkauft
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Ein Terroir, seinem Namen treu, wird durch eine Fülle von Kieseln und verwitterten Mergeln definiert, die dem Wein eine beeindruckende mineralische Intensität und bemerkenswerten Charakter verleihen. Jean-Baptiste Bouzereau besticht erneut mit seinem meisterhaften Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs. Sein sorgfältiger und anspruchsvoller Ansatz, sowohl im Weinberg als auch im Keller, ermöglicht es ihm, einen Wein von außerordentlicher Energie und Finesse zu schaffen. Zarte blumige Aromen von Akazie und Bergamotte verflechten sich mit Zitronenschale, frischer Haselnuss und subtilen Gewürzen und verschmelzen nahtlos mit der inhärenten Mineralität des Untergrunds. Die Aromen sind tiefgreifend intensiv, mit einer Ausdauer, die es mit den besten Weinen aufnehmen kann. Die Präzision dieses Meisterwerks bleibt bestehen und führt zu einem lebendigen, endlos fesselnden Abgang.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Michel Bouzereau
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Meursault
- Region
- Burgund
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 8° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Michel Bouzereau ist ein angesehener kleiner Produzent in Meursault, einer der gefeiertsten Weißwein-Appellationen des Burgunds. Dieser 1er Cru aus Les Perrières zeigt die charakteristische Eleganz der Region: ein verfeinerter Chardonnay mit mineralischer Präzision, Zitrusfrüchten und subtilen Blütennoten. Das kalkreiches Terroir des Weinbergs verleiht diesem Wein die charakteristische Frische und Komplexität, die Top-Meursault-Weißweine auszeichnen.
Leichtgewichtig und intensiv mineralisch, spiegelt dieser Wein eine Philosophie wider, die das Terroir über das Holz in den Vordergrund stellt. Er passt wunderbar zu Schalentieren, Krabben und Hummer, ergänzt aber auch zartes Weißfleisch, Geflügel und Sushi. Die knackige Säure und das Mineralprofil des Weins machen ihn gleichermaßen geeignet für cremige Gerichte mit Parmesan oder Ziegenkäse sowie für Trüffel-basierte Zubereitungen und zitrusfrische Küche.
Eine elegante Wahl für feine Esstische, Yacht-Bestückungen und Villa-Weinkeller, Michel Bouzereau's Meursault Les Perrières repräsentiert die unterschwellige Verfeinerung klassischen Burgunderweinbaus.
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Erzeuger
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