Michel Bouzereau - Meursault - Les Perrières - 1er Cru

Michel Bouzereau es un productor pequeño respetado en Meursault, una de las denominaciones de vino blanco más celebradas de Borgoña. Este vino 1er Cru de Les Perrières ejemplifica la elegancia característica de la región: un Chardonnay refinado con precisión mineral, carácter de frutas cítricas y notas florales sutiles. El terruño rico en caliza del viñedo imprime la frescura y complejidad distintivas que definen los mejores blancos de Meursault.

Ligero y intensamente mineral, este vino refleja una filosofía de expresar el terruño por encima de la madera. Marida bellamente con mariscos, cangrejos y langosta, además de complementar pescados blancos delicados, pollo y sushi. La acidez crujiente y el perfil mineral del vino lo hacen igualmente apropiado para platos cremosos con Parmesano o queso de cabra, así como preparaciones con trufa y cocina con notas cítricas.

Una elección sofisticada para mesas de alta cocina, provisiones de yates y bodegas privadas, el Meursault Les Perrières de Michel Bouzereau representa el refinamiento discreto de la vinificación clásica de Borgoña.