Matusko - Dingač - Barrique Reserva

Matusko's Barrique Reserva stammt aus denselben Dingač-Weinbergen auf der Halbinsel Pelješac, die diese kleine, steile kroatische Appellation für Plavac Mali prägen. Die Reifung im Barrique verleiht einem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz, der bereits durch intensive Sonneneinstrahlung und niedrige Erträge geprägt ist, und sein Alkoholgehalt von 15% signalisiert echte natürliche Kraft.

Dunkelfruchtig und vollmundig, mit griffigen Tanninen und würzigem, warmem Abgang, ist er für gehaltvolle, gegrillte Speisen gemacht. Rind, Lamm und Wurstwaren sind natürliche Begleiter, ebenso wie gereifte Käsesorten und ölige Fische, die sein Gewicht ausgleichen können. Servieren Sie ihn bei 16–18°C.