Marziano Abbona - Barolo - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
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Weitere Informationen

Provenance
Type
Rot
Country
Appellation
Producer
Technical
Grapes
ABV
14.5%
Serving
16° - 18° C
Food Pairings
RindfleischLammfleischWildgeflügelSalategeröstetes Wurzelgemüsegeröstete NüsseGerichte mit TomatensoßeTrüffelPilzePastagerichtearomatische GewürzeFetaZiegenkäse

Hinter der Flasche

Marziano Abbona

Marziano Abbona

Marziano Abbona is a wine producer based in Piedmont, Italy, operating within the prestigious Barbaresco DOCG zone. The estate focuses on producing traditional Piedmontese red wines from the...

Marziano Abbona is a wine producer based in Piedmont, Italy, operating within the prestigious Barbaresco DOCG zone. The estate focuses on producing traditional Piedmontese red wines from the Nebbiolo grape variety, crafting both Barbaresco and Barolo wines that represent the classic expressions of this renowned region.

Piedmont's Langhe hills, where both Barbaresco and Barolo are produced, are characterized by calcareous-clay soils and a continental climate that creates ideal conditions for Nebbiolo. This grape variety is known for producing wines with high tannins, bright acidity, and complex aromatics that develop distinctive notes of tar, roses, and red fruits. The wines typically require extended aging to soften their structure and reveal their full potential, with Barbaresco generally considered more approachable in youth compared to the more powerful Barolo.

Marziano Abbona's current offerings include both a Barbaresco DOCG and a Barolo DOCG, both crafted entirely from Nebbiolo grapes. These wines represent the two most important appellations in Piedmont, showcasing the producer's commitment to working within the traditional framework of the region's most celebrated wine styles.

Marziano Abbona
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Piemont

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine...

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine Hauptstadt und größte Stadt ist Turin.

In der Weinwelt ist das Piemont am bekanntesten für die beiden Giganten Barolo und Barbaresco, aber auch für andere beliebte Rotweine aus Barbera und Dolcetto, den weißen Gavi und den Schaumwein Asti.

Piemont besitzt mehr DOCG- (17) und DOC-Gebiete (42) als jede andere Region (siehe Karten: Asti-Gebiet, Langhe, Monferrato und Nord-Piemont), jedoch keine IGP-Gebiete. 2016 produzierte Piemont 2,5 Millionen Hektoliter (28,3 Millionen Kisten) Wein, davon überwiegend Rotwein (55 %) und 83 % DOP-Weine. Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Barbera (31 %), Moscato (22 %), Dolcetto (13 %) und Nebbiolo (10 %).

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Barolo DOCG - Onshore Cellars

Barolo DOCG

Barolo ist ein Rotwein aus der italienischen Region Piemont. Er wird aus der Nebbiolo-Traube hergestellt, die für ihren hohen Tanningehalt und ihre Säure bekannt ist. Barolo blickt auf...

Barolo ist ein Rotwein aus der italienischen Region Piemont. Er wird aus der Nebbiolo-Traube hergestellt, die für ihren hohen Tanningehalt und ihre Säure bekannt ist. Barolo blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht, als er erstmals in der Stadt Barolo produziert wurde. Heute zählt er zu den berühmtesten und angesehensten Weinen Italiens.

Barolo wird nach traditionellen Methoden hergestellt: Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift dann mindestens zwei Jahre in Eichenfässern, manche Erzeuger lassen ihren Barolo sogar bis zu fünf Jahre oder länger reifen. Diese lange Reifezeit verleiht dem Barolo seine charakteristische Komplexität und Geschmackstiefe.

Barolo ist bekannt für seinen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack mit Noten von Kirsche, Pflaume und Leder. Sein hoher Tanningehalt verleiht ihm eine feste Struktur und einen langen Abgang. Barolo wird oft als „Wein mit Reifepotenzial“ bezeichnet, da er sich über viele Jahre in der Flasche weiterentwickeln kann.

Zu den führenden Barolo-Produzenten zählen Giacomo Conterno, Bruno Giacosa und Roberto Voerzio. Diese Winzer sind bekannt für ihr Qualitätsbewusstsein und die Anwendung traditioneller Methoden. Barolo wird zudem in verschiedenen Anbaugebieten produziert, darunter Barolo, Barbaresco und Langhe.

Barolo ist ein Wein mit einer langen Geschichte und Tradition. Sein reichhaltiger Geschmack und sein komplexer Charakter machen ihn zu einem Favoriten unter Weinliebhabern weltweit. Ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein Gelegenheitsgenießer sind – Barolo wird Sie mit Sicherheit beeindrucken.

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