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Louis Roederer & Philippe Starck - Brut Nature

Preis

€86.40 Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

The bright golden Roederer & Starck 2009 Brut Nature assembles two-thirds Pinot Noir and Pinot Meunier with one-third Chardonnay. The grapes come from various parcels in Cumières and were harvested the same day and then pressed together all at once. The idea here is that the place is stronger than the expression of the varietals. Regarding the place, it's a deep and marly clay soil that gives a big expression of fruit in a continental and sunny year such as 2009. Indeed, the wine delivers very intense and creamy fruit aromas to the nose that combine the vinosity and structure of Pinot Noir with the ripeness of Pinot Meunier and the floral finesse and freshness of Chardonnay but doesn't represent the varieties as such. The 2009 was partly fermented in oak (at roughly 30%), but there was no malolactic fermentation. Disgorged in May 2016, the 2009 is now better than ever and reveals a fascinatingly pure yet delicate and elegant bouquet with iodine, lemon zest, hazelnut, herbal and very fine spicy notes, all perfectly interwoven. The palate is predestinated for the Brut Nature style because it's rich, ripe, round and fruity by the nature of the vintage and is also pure, fresh and salty, with just the right creaminess and mineral tension. The finish is long and chalky and reveals great mineral purity, tension and stimulating salinity. The 2009 has developed enormously in the past few years and is now very fine and elegant as well as perfectly matured. Tasted May 2018.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Schaumwein
Erzeuger
Louis Roederer
Land
Frankreich
Appellation
Champagner
Region
Champagner

Technik

Service
8° - 10° C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Schaumwein

Louis Roederer & Philippe Starck, Brut Nature

Genießen Sie den exquisiten Geschmack von Louis Roederer & Philippe Starck, Brut Nature, einem Champagner, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Dieser Champagner ist die perfekte Verbindung der Expertise von Louis Roederer und der Kreativität von Philippe Starck und bietet ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis.

Brut Nature ist ein Champagner, der ohne Zuckerzusatz hergestellt wird und dadurch einen trockenen und frischen Geschmack hat. Er wird aus einer Cuvée von Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben gekeltert, die sorgfältig aus den besten Weinbergen der Champagne in Frankreich ausgewählt werden. Die Trauben werden anschließend in Edelstahltanks vergoren, wodurch die natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen der Trauben erhalten bleiben.

Der Louis Roederer & Philippe Starck, Brut Nature präsentiert sich in einem hellen Gelbton mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Brioche. Am Gaumen besticht er durch einen lebendigen und erfrischenden Geschmack mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und einem subtilen mineralischen Abgang.

Die Geschichte von Louis Roederer reicht bis ins Jahr 1776 zurück, als das Unternehmen von Louis Roederer selbst gegründet wurde. Seitdem wird es über Generationen weitergegeben und steht heute unter der Leitung von Frédéric Rouzaud, der die Traditionen und Werte des Unternehmens bewahrt. Der renommierte französische Designer Philippe Starck hat in Zusammenarbeit mit Louis Roederer einen einzigartigen und innovativen Champagner kreiert, der gleichermaßen elegant und modern ist.

Der Louis Roederer & Philippe Starck, Brut Nature ist der perfekte Begleiter für jeden Anlass, ob Feier oder gemütlicher Abend zu Hause. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Sushi und leichten Vorspeisen. Genießen Sie ihn mit Freunden und Familie und lassen Sie sich vom Geschmack dieses außergewöhnlichen Champagners verzaubern.

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Erzeuger

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