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Louis Roederer & Philippe Starck - Brut Nature
Precio
€86.40 Agotado
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The bright golden Roederer & Starck 2009 Brut Nature assembles two-thirds Pinot Noir and Pinot Meunier with one-third Chardonnay. The grapes come from various parcels in Cumières and were harvested the same day and then pressed together all at once. The idea here is that the place is stronger than the expression of the varietals. Regarding the place, it's a deep and marly clay soil that gives a big expression of fruit in a continental and sunny year such as 2009. Indeed, the wine delivers very intense and creamy fruit aromas to the nose that combine the vinosity and structure of Pinot Noir with the ripeness of Pinot Meunier and the floral finesse and freshness of Chardonnay but doesn't represent the varieties as such. The 2009 was partly fermented in oak (at roughly 30%), but there was no malolactic fermentation. Disgorged in May 2016, the 2009 is now better than ever and reveals a fascinatingly pure yet delicate and elegant bouquet with iodine, lemon zest, hazelnut, herbal and very fine spicy notes, all perfectly interwoven. The palate is predestinated for the Brut Nature style because it's rich, ripe, round and fruity by the nature of the vintage and is also pure, fresh and salty, with just the right creaminess and mineral tension. The finish is long and chalky and reveals great mineral purity, tension and stimulating salinity. The 2009 has developed enormously in the past few years and is now very fine and elegant as well as perfectly matured. Tasted May 2018.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Espumoso
- Productor
- Louis Roederer
- País
- Francia
- Denominación
- Champagne
- Región
- Champagne
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 8° - 10° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino espumoso
Louis Roederer & Philippe Starck - Brut Nature
Disfrute del exquisito sabor de Louis Roederer & Philippe Starck - Brut Nature, un champagne que seguramente deleitará su paladar. Este champagne es una combinación perfecta de la experiencia de Louis Roederer y la creatividad de Philippe Starck, lo que resulta en un sabor único e inolvidable.
El Brut Nature es un champagne elaborado sin azúcar añadido, lo que resulta en un sabor seco y crujiente. Está elaborado a partir de una mezcla de uvas Pinot Noir y Chardonnay, cuidadosamente seleccionadas de los mejores viñedos de la región de Champagne en Francia. Las uvas se fermentan luego en tanques de acero inoxidable, lo que ayuda a preservar los sabores y aromas naturales de las uvas.
El Louis Roederer & Philippe Starck - Brut Nature tiene un color amarillo pálido con una espuma fina y persistente. En la nariz, tiene un aroma delicado de flores blancas, frutas cítricas y un toque de brioche. En el paladar, tiene un sabor vivo y refrescante con notas de limón, manzana verde y un sutil final mineral.
La historia de Louis Roederer se remonta a 1776 cuando fue fundada por Louis Roederer mismo. La empresa ha pasado de generación en generación y ahora es dirigida por Frédéric Rouzaud, quien continúa manteniendo las tradiciones y valores de la empresa. Philippe Starck es un reconocido diseñador francés que ha colaborado con Louis Roederer para crear un champagne único e innovador que es tanto elegante como moderno.
El Louis Roederer & Philippe Starck - Brut Nature es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración o una noche tranquila en casa. Combina bien con mariscos, sushi y aperitivos ligeros. Disfrútalo con amigos y familia, y saborea el gusto de este champagne excepcional.
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Detrás de la botella
Productor
Louis Roederer
Establecida a finales del siglo dieciocho, Louis Roederer es una de las últimas grandes casas de Champagne que permanece independiente y dirigida por la familia. La propiedad fue heredada por Louis Roederer en 1833, quien le dio…
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Región
Champagne
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