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Louis Latour - Chassagne-Montrachet - Les Chenevottes - 1er Cru
Jahrgang
Größe
Preis
€181.20 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Hellgold im Glas mit glänzender Klarheit präsentiert sich dieser Premier Cru Chardonnay mit verführerischen Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenkurd und zerkleinertem Kalkstein, verfeinert durch subtile Noten von geröstetem Brioche und weißen Blüten. Am Gaumen ist er präzise und elegant, bietet reife Obstkernfrüchte neben lebendiger Säure und mineralischer Integration. Der Abgang ist lang, salzig und erfrischend, mit einer kreidigen Textur, die deutlich vom Chassagne-Terroir spricht.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Louis Latour
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Region
- Burgund
- Stil
- Erster Wein
Technik
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 11 - 13°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Chassagne-Montrachet Les Chenevottes ist eine Premier-Cru-Lage an der Burgundy Côte de Beaune, bepflanzt mit Chardonnay. Louis Latour füllt diesen Wein aus Trauben ab, die innerhalb der Appellation gewachsen sind, was ihm die mineralische Spannung und Struktur verleiht, die mit den Weißweinen des Dorfes verbunden sind.
Erwartet einen straffen, texturierten Weißwein mit Zitrus- und Steinobstnoten, eine salzige Note und genug Gewicht, um zu gehaltvolleren Gerichten zu passen. Gekühlt bei 11-13°C servieren mit Schalentieren, Hummer oder einem Käsebrett mit Brie, ein Wein, der ungeeiltes Genießen während eines langen Mittagessens zu schätzen weiß.
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- 2022
- 75cl
- Chardonnay
- Biodynamisch
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Erzeuger
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