Jacques Selosse - La Cote Faron - Blanc de Noirs - Extra-Brut

Jacques Selosse zählt zu Champagnes angesehensten Winzerproduzenten und ist berühmt für die Herstellung außergewöhnlich ausdrucksstarker Schaumweine, die das kalkhaltige Terroir der Region widerspiegeln. La Côte Faron Blanc de Noirs wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt und erfasst die Tiefe und Komplexität, die diese edle Rebsorte in Champagnes kühlem Kontinentalklima erreicht. Die Extra-Brut-Dosage ermöglicht es, dass die Mineralität und strukturelle Präzision des Weines ohne Kompromisse erstrahlen.

Dieser auf Pinot Noir basierende Champagne zeigt den charakteristischen Charakter der Appellation: Eleganz, Finesse und bemerkenswerte Lagerfähigkeit. Selosses sorgfältiger Ansatz bei der Weinbergverwaltung und traditionelle Weinherstellung ergeben einen Schaumwein mit ungewöhnlicher Intensität und Substanz. Servieren Sie ihn als Aperitif oder zu Schalentieren, weißem Fisch und raffinierter Charcuterie. Der mittlere Alkoholgehalt des Weines und seine wohldefinierte Struktur machen ihn in ungezwungenen Situationen oder bei formalen Fine-Dining-Gelegenheiten gleichermaßen reizvoll, von Bootsunterhaltung bis zu privaten Weinsammlungen.