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Giffard - Liqueur Ginger of the Indies
Größe
70 cl
Preis
€33.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Eine Ingwer-Liqueur aus dem renommierten französischen Haus Giffard, inspiriert von den exotischen Gewürzen der Antillen. Mit ausgeprägten, wärmenden Ingwernoten und elegantem, sanftem Abgang. Vielseitig in Cocktails oder pur genossen.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Likör
- Erzeuger
- Giffard
- Land
- Frankreich
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Likör
Giffard, ein französisches Likörhaus, produziert diesen Ginger of the Indies Likör, der auf der wärmenden, pfeffrigen Schärfe von Ingwerwurzel aufgebaut ist.
Feurig doch ausgewogen, mit echtem Ingwerbiss, der durch Süße gemildert wird, verleiht er Moscow Mules, Dark and Stormies oder einem einfachen Ingwer und Soda Schwung. An Bord funktioniert er auch als Würzmittel für Marinaden, Glasuren und Desserts, die einen würzigen Kick benötigen.
The Indies Reverie
The Indies Reverie ist ein geschüttelter Cocktail mit Giffard - Liqueur Ginger of the Indies, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Kandierte Ingwerscheibe am Glasrand und eine dünne Zitronenzeste, in der Schale des Glases drapiert
Zutaten
- 45 ml Giffard Liqueur Ginger of the Indies
- 60 ml gealterter Rhum agricole
- 20 ml frischer Zitronensaft
- 15 ml Honigsirup - 2 Spritzer Angostura Bitters - 1 Spritzer Peychaud's Bitters
Zubereitung
- Einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen.
- Giffard Liqueur Ginger of the Indies, gereiften Rhum Agricole, frischen Zitronensaft und Honigsirup hinzufügen.
- Beide Dashes Angostura und Peychaud's Bitters hinzufügen.
- 15 Sekunden lang kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- In ein gekühltes Coupé-Glas abseihen.
Servieren
Coupé-Glas, garniert mit einer kandierten Ingwerscheibe am Rand und einem dünnen Zitronenzest, der in der Schale des Glases drapiert ist.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
Giffard
Giffard ist ein französischer Likörproduzent mit Sitz in Angers im Loiretal. Das Haus hat sich seit dem 19. Jahrhundert auf die Herstellung von fruchtbasierten Likören und Sirupen spezialisiert und hat sich als bedeutender…
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