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Giffard - Liqueur Banane du Brésil et des Caraïbes
Größe
70 cl
Preis
€29.40 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Eine Bananenliqueur aus einer Mischung brasilianischer und karibischer Bananen mit süßem, reifem Bananenaroma und geschmeidigem, fruchtigem Geschmacksprofil. Ideal für Cocktails und Desserts.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Likör
- Erzeuger
- Giffard
- Land
- Frankreich
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 25%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Likör
Giffard, ein französisches Likörhaus, produziert diesen Banane du Brésil et des Caraïbes, einen Bananenlikör aus brasilianischen und karibischen Früchten, abgefüllt mit 25% ABV.
Reif und rundherzig, mit echtem Bananenfruchtfleisch-Charakter statt Kandiszuckersüße, funktioniert er gut in klassischen Tiki-Cocktails und Bananen-Daiquiris oder über Vanilleeis und gegrillte Banane gegossen als einfaches Dessert an Bord.
Tropical Meridian
Tropical Meridian ist ein gerührter Cocktail mit Giffard - Liqueur Banane du Brésil et des Caraïbes, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Gerührt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Dünne getrocknete Bananenscheibe am Glasrand und ein Punkt Angostura Bitters in der Mitte der Drinkoberfläche
Zutaten
- 45 ml Giffard Liqueur Banane du Brésil et des Caraïbes
- 30 ml gereifter Rum
- 20 ml frischer Limettensaft
- 15 ml Vanillesirup
- 10 ml Giffard Crème de Cacao Blanche - 2 Spritzer Angostura bitters
- Eis
Zubereitung
- Füllen Sie ein Rührglas mit Eis.
- Geben Sie den Giffard Banane du Brésil, gereiften Rum, frischen Limettensaft, Vanilleesirup, Crème de Cacao Blanche und Angostura Bitters hinzu.
- Rühren Sie kontinuierlich 12–15 Sekunden lang, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- Seihen Sie die Mischung durch ein feines Sieb in ein gekühltes Coupé-Glas.
Servieren
In einem gekühlten Coupé-Glas servieren, garniert mit einem dünnen getrockneten Bananenscheibchen am Rand und einem einzelnen Tropfen Angostura bitters in der Mitte der Oberfläche für visuellen Kontrast.
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Erzeuger
Giffard
Giffard ist ein französischer Likörproduzent mit Sitz in Angers im Loiretal. Das Haus hat sich seit dem 19. Jahrhundert auf die Herstellung von fruchtbasierten Likören und Sirupen spezialisiert und hat sich als bedeutender…
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