- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Giffard - Liqueur Ginger of the Indies
Formaat
70 cl
Prijs
€33.00 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Een gembersmakende likeur van het gerenommeerde Franse huis Giffard, geïnspireerd door de exotische specerijen van de Indische eilanden. Kenmerkt zich door volle, verwarmende gembernoten met een zoete, gladdde finish. Veelzijdig in cocktails of puur genoten.
Meer informatie
Meer over: Likeur
Giffard, een Frans likeurhuis, produceert deze Ginger of the Indies-likeur, gebouwd rond de warme, pittige smaak van gemberwortel.
Vurig maar evenwichtig, met echte gemberhitte getempert door zoetheid, voegt het een boost toe aan Moscow mules, dark and stormies of een eenvoudige gember met soda. In de kombuis fungeert het ook als smaakstof voor marinades, glazuren en desserts die een pittige kick nodig hebben.
The Indies Reverie
The Indies Reverie is een geschudde cocktail met Giffard - Liqueur Ginger of the Indies, geserveerd in een coupe.
- Bereiding
- Geschud
- Glas
- Coupe
- IJs
- Ijsblokjes
- Garnering
- Gekonfijt gemberschijfje op de rand en een dunne citroenzeste in de kom van het glas gedrapeerd
Ingrediënten
- 45 ml Giffard Liqueur Ginger of the Indies
- 60 ml gerijpte rhum agricole
- 20 ml vers citroensap
- 15 ml honing siroop
- 2 scheutjes Angostura bitters
- 1 scheutje Peychaud's bitters
Bereiding
- Vul een cocktailshaker met ijs.
- Voeg Giffard Liqueur Ginger of the Indies, gerijpte rhum agricole, vers citroensap en honingsiroop toe.
- Voeg beide scheutjes Angostura en Peychaud's bitters toe.
- Stevig schudden gedurende 15 seconden tot goed afgekoeld.
- Passeer in een gekoeld coupe-glas.
Serveren
Coupeglas, versierd met een in suiker gestold gemberschijfje op de rand en een dun citroentwistvormig schilletje in de bowl van het glas.
Meer van Giffard
Alles bekijken
- Vegan
- Vegan
Achter de fles
Producent
Giffard
Giffard is a French liqueur producer based in Angers, in the Loire Valley. Het huis heeft zich sinds de 19e eeuw gespecialiseerd in de productie van fruit-gebaseerde likeuren en siropen, en heeft zich gevestigd als een…
Ontdek Giffard