Etienne Sauzet - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

Etienne Sauzet zählt zu Burgunds am meisten respektierten Produzenten und kreiert elegante Weißweine aus erstklassigen Weinbergparzellen in Puligny-Montrachet. Dieser Bâtard-Montrachet Grand Cru demonstriert die Meisterschaft des Produzenten mit Chardonnay und bringt die Mineraliät und Raffinesse zum Ausdruck, die diese prestigeträchtige Appellation definieren. Der Wein zeigt den vollmundigen Charakter und die lebendige Säure, die für erstklassigen weißen Burgunder charakteristisch sind, mit grünen Fruchtanklängen und moderatem Alkohol, der sowohl unmittelbare Trinkfreude als auch sorgfältiges Lagern belohnt.

Das kalksteinreiche Terroir von Bâtard-Montrachet verleiht jedem Jahrgang unverwechselbare Eleganz und Präzision. Sauzets traditionelle Vinifikationsmethode, mit Betonung auf Terroir-Ausdruck statt Eichenmanipulation, ermöglicht es, den Charakter des Weinbergs zu glänzen. Dies ist ein anspruchsvoller Speisewein: servieren Sie ihn zu Meeresfrüchten, Hummer und Fischzubereitungen oder erkunden Sie seine Kompatibilität mit Pastagerichten, Hartkäse und Trüffelküche. Eine unverzichtbare Auswahl für ernsthafte Sammler und gehobene Gastronomie, die authentischen Grand Cru Weißburgunder suchen.