Etienne Sauzet - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

Etienne Sauzet se encuentra entre los productores más respetados de Borgoña, elaborando elegantes vinos blancos a partir de parcelas de viñedos privilegiadas en Puligny-Montrachet. Este Bâtard-Montrachet Grand Cru ejemplifica el dominio del productor sobre el Chardonnay, expresando la complejidad mineral y el refinamiento que definen esta prestigiosa apelación. El vino presenta el carácter de cuerpo completo y la acidez viva característica de la Borgoña blanca de primer nivel, con notas de frutas verdes y alcohol moderado que recompensan tanto el disfrute inmediato como una guarda cuidadosa.

El terruño rico en caliza de Bâtard-Montrachet imparte una elegancia y precisión distintivas a cada vendimia. El enfoque tradicional de vinificación de Sauzet, enfatizando la expresión del terruño sobre la manipulación de roble, permite que el carácter del viñedo brille. Este es un vino de maridaje sofisticado: sírvalo acompañado de mariscos, langosta y preparaciones de pescado blanco, o explore su compatibilidad con platos de pasta, quesos duros y cocina a base de trufa. Una selección esencial para coleccionistas serios y establecimientos de alta cocina que buscan auténtica Borgoña blanca Grand Cru.